[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

, N6 `& Y9 f* L# n8 f
. J0 R4 N$ V# y% X+ T( W% h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 \5 {; b. |6 ]0 a
想足不出戶吃盡天下菜？
' t7 S" \7 M9 p6 b- [0 ~! A4 o8 n7 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 r/ a( [% @) g5.39.217.76今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
6 S: X+ m/ W* f  s# t公仔箱論壇
9 d( B5 {  I6 D" a  _+ _莧菜茄子羊肉湯tvb now,tvbnow,bttvb( K# y! Q/ d! j" a7 l8 ^6 z' [
https://bit.ly/3tQ7uHMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 z, j2 |1 {3 e+ \6 K
乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜
+ ]1 O8 [- m' @& R- ^- ?- d公仔箱論壇https://bit.ly/3tNtkvotvb now,tvbnow,bttvb% @+ E! r3 t8 N( q2 r$ Q! P$ U
肉鬆薑葱甘草煎餅
" V  u) ^4 s& E: Ehttps://bit.ly/3uRMeTm
  Q8 @8 \" Q" r* otvb now,tvbnow,bttvb竹筍雞髀菇炒枸杞公仔箱論壇; A& D$ u' [4 b' `) {
https://bit.ly/2RWHcGM公仔箱論壇# T' @7 s! O( \$ s/ a3 d. g# [. U
示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師
+ h; n1 A, N, U# I攝影：《飲食男女》攝影組
% h/ \5 @! x) }0 c, ~, d0 Y2 @0 R$ [% b5 p, ^: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: |/ ^2 I. b+ G

- b7 z4 d8 Y  U/ N7 v8 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ^8 x, ]7 F4 k0 J
公仔箱論壇. p" p% @, `8 B/ Q0 l
公仔箱論壇4 c$ a- h' |9 I* y3 V

% S1 n3 g! o/ V9 A公仔箱論壇
5 V/ I$ J, O- ~; S4 l" ztvb now,tvbnow,bttvb2 b& t- g7 I7 u% k6 l
7 L2 u! d" U- P. e
公仔箱論壇4 h" @( p; \1 n. F- O0 x8 T

. N3 `/ a9 ^; Q) J9 z5.39.217.76
& G  `/ z8 W- P% T5 c" Y) m! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K6 q% j. d8 {! u' ?; K+ u3 a* utvb now,tvbnow,bttvb# j& E4 M* ^! p& A( s  g" m+ J! v

/ t/ C  r& i! S  J8 u  X6 S2 f* ]! V: I& T

% h; ]5 n! z( N2 T* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T! f. [- ?* k7 Q" l: E公仔箱論壇7 W2 x2 S% n" H1 b$ T( B1 ^
公仔箱論壇( g% J. y6 c, b& {( t% b# ]2 Q0 b: m

! v& T; Q9 y% M1 s# y- n# v  Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 H4 D/ k+ [- n- ]) ?" B公仔箱論壇( g( A' B9 e: N( U( p
tvb now,tvbnow,bttvb# A- I, L8 T3 ~0 i( `

- V% ~- {  u8 V. @& {; b) u+ u7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 N9 I8 B) v9 a2 ?' d

+ P! `$ Z: ]% x, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N# Z' x) _/ N" [) s/ c/ O6 Y: ztvb now,tvbnow,bttvb+ R3 Q# v# @+ b" b0 Q) D: M) c

9 g, t% h3 N7 p, M0 |公仔箱論壇