梁祖堯這次介紹的菜式,重點不在於食譜,而是食材,究竟是甚麼?馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜,農家會切些肉絲用來滾湯,梁祖堯則示範更簡單的吃法,就是連肉絲也不加,只用數片薑去滾馬齒莧湯,更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ ]9 n# }2 u: V. Q
材料:公仔箱論壇. }1 R6 m4 c# J* U, c) @
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4 ~$ \! Q3 {: ]/ a- G示範:梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' i2 o/ y1 _2 b4 }- z- J5 J' m
攝影:陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇" ^- C: o z& Y+ W6 c0 O/ [/ Y0 {" A" c
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