[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。9 |9 X7 S5 h1 E! A9 g4 K
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y/ c4 L0 q% P/ J" r* u$ R# n
馬齒莧1大紮5.39.217.765 K% _5 o" P6 S! h/ ^
薑約4片
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- Y% X# ^! ?' F/ i+ F. e: _2 F5.39.217.76示範：梁祖堯
8 W6 Z% [' M2 J: h8 x5.39.217.76攝影：陳秉謙、魯雋華
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