[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

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銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。5.39.217.769 a7 w3 V; E6 E4 Y& y& i

& Y+ u$ p( _/ y5.39.217.76餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。公仔箱論壇4 H# w3 A* h) m" a8 |! y7 X

# K2 H  Y6 \8 A# _" N6 {公仔箱論壇必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。5.39.217.76" o- M/ ^+ T% k& ?4 d

5 V* H; ]1 C( f, Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* H: T. @; M' ^) f. d6 `

* H% M1 U$ Q) c3 |公仔箱論壇鬼混5.39.217.762 S8 `6 O' \  G/ t& `- |
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓) i" q  u: C6 y" e; D4 E
電話：5920 2838
1 V5 t  U0 E% S6 T# k9 B! ?. ]) @5.39.217.76營業時間：12nn-6pm
& k1 ], w6 N2 Y/ ]- k5 Y公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb6 O; u# `/ U- n) b

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