[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# u2 J, B- ^3 s

' P. `2 S9 c# W, G4 |5 Y餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
+ x) C* H, N4 n' Q7 J, O) k# i5.39.217.767 ^5 G; b, {) @& h  I  E
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
. w( x' s; I$ F0 x* p/ s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) C8 |" @6 w1 r1 H
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
% w% l7 `% E& ktvb now,tvbnow,bttvb% {( w; t. t+ K1 f9 I
鬼混
! y8 x: |% Z( p  r: b3 w3 d5.39.217.76地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓
+ f9 f# G% @# G0 z2 ^& \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：5920 2838tvb now,tvbnow,bttvb* v0 v1 n9 v* O5 N
營業時間：12nn-6pm
! v5 D: z1 T% _+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
# T7 b3 g2 O5 ?5 ?- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: z+ ^8 P  J, T* z0 [7 m$ S
公仔箱論壇# [: c; S# G4 ~' W* R
& `1 g! P+ F3 o& u* J8 P* G

+ {+ P. i( m& z: M2 |4 _5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j  t3 q" }& G; A0 B8 q) L! X5.39.217.76, }4 ~: ~1 z: L3 G2 V/ u
5.39.217.76' N# F& D4 n% e, h# E) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 p3 H5 _0 A2 X# |; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 t% |" k0 H" \

6 Z4 u2 }, h- F6 h; h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 d8 ~, b8 M

2 k; D( {8 Y/ m" j6 z- [0 G1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w* Q! A, {5 t. I
) u: \/ r1 h( c0 ~' Z

, ~& b$ |* k+ p, q0 q* B公仔箱論壇
3 m0 D# l* U$ O& |% j1 o1 u: t
$ c  X% I/ N# l" U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. c- a. b% O2 m

4 N, }) U6 x" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K, P4 R8 r  R4 E0 w- F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb