[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。5.39.217.769 Z! `9 G' ^8 X
　　做法：
( |9 n! Z. v: r% x) R) @　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
; e! ~" m/ m& u7 `5 \6 L" q　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
0 t0 ^. [4 n* ~/ L2 j" p' [7 ~8 [1 S5.39.217.76　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
# C! {% x& X6 w+ a3 E1 N+ [1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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1 \; U8 R1 t' f# x( x' D5 k. {% S; L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
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" c9 N  d. M) c　　●靓汤心水: |+ h- Q' Y* R7 A  X5 `/ Z* H
　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
! V& d* a, T) e7 \! G' H. _# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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