 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
/ L- m9 I }+ I* A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇; Q% y* ~2 E M+ b! _ y
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
' s* w' Q+ i/ {* _! w# g+ h6 a5 ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 莲藕洗净去节，切成段；
6 S, F: G; E8 ?2 a- c 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；. ~- Q# H' u- J" O
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。公仔箱論壇! b9 ?5 E- w7 k; d+ m8 J1 t7 a! ^
% p9 Z& F) X# `' B, [$ X g8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 v/ v& }5 N" O% l. G/ j
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。5.39.217.76" q% y1 v$ p, O0 @9 b( z: c8 ^
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5 K* _' F# }1 Z5.39.217.76 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# E8 T. Z5 f% G5 e H
1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
9 c: f* N3 _5 {! p5 y1 b; m' B9 atvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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