[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
, f# ^( B8 e' |公仔箱論壇　　做法：: _$ k* l  Y0 L6 {; ^
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；; ^" @$ t& d( ]+ P, y6 _0 p
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
2 h& W5 N& R/ ~公仔箱論壇　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb% Z  g; ?2 M; o: g  G& f
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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# x1 ~. Y  G. c  {& h5.39.217.76　　功效：
/ G0 A6 C6 |( Q$ {; t9 O5.39.217.76　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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　　●靓汤心水
: g& \6 j0 Q5 p) U" v: F3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇  G" n4 q9 r( a! f7 _
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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