 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
6 z- @; u) {6 b: V9 _5 a2 W i公仔箱論壇 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。3 G( m6 o, }. m( s) u f
做法：
, M5 b% J, @6 C: Ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
3 Y; Y3 O; C: i9 G# J0 r 2. 莲藕洗净去节，切成段；
% F6 U) | y2 R0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
$ P }1 X$ s9 Z4 m8 h3 v5.39.217.76 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。5.39.217.76$ `" }1 k# f6 N* r1 B* C$ i
2 j* n/ h3 s6 \$ {' z( ]$ p! h& Ktvb now,tvbnow,bttvb 功效：
# S" u, u! v7 |3 `3 J/ f7 B 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
; a# c' J4 V+ H! |" j- I tvb now,tvbnow,bttvb2 c: L- r% @( q7 u/ j. G
, p! |- [& P0 l5 q0 @$ y; i
●靓汤心水
1 }) q4 R' S- \$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。5.39.217.76; u, R( q* ?& r: y/ I% ^- o
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
| 
