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[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤

 ,  描述: 养胃滋阴,健脾益气,活血润肤
芦笋:300克
莲藕:500克
排骨:400克
姜:3片
水:8碗

& E. e8 V* ?0 e9 B& X0 L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb  芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
6 T3 O) P, {# \, L9 E3 F, N- S5 K  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
% l1 H! c+ n$ w: v  1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
/ _# Q# G, N+ c. y9 G" h; y5.39.217.76  2. 莲藕洗净去节,切成段;
' c3 X0 u: f( z9 i: s5 v5.39.217.76  3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;3 L" P/ p/ @! r2 ~, q. G( B3 T
  4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
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  功效:
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  ●靓汤心水5.39.217.76# Z" U. e; j! o5 D5 X. K
  1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。3 z, R' m/ I4 l6 N+ \% `
  2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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