[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

3 N' l; ~2 P2 a# t* I& o　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 Q, Z( r+ x( `' V% ]; g: }
　　做法：
4 D  W8 q' B3 Z8 a  Y4 l4 r8 R7 |　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；5.39.217.768 w* G) F$ |/ q+ J( u
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 }$ s1 L: B$ Y' R3 q
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
+ t( [/ W  |! i' B5.39.217.76　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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　　功效：
% y5 u  |1 ?6 X" k公仔箱論壇　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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　　●靓汤心水
& R9 Y* O0 j0 U: O( E. _1 z　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
" K! Y" z, ^4 l, C% m: d5.39.217.76　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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