[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 * f5 m6 ]8 W8 C' C8 T# S

( }- L- f+ @1 M# f# ]公仔箱論壇˙材料
' x, n, Z& e" L糙米飯…3杯 7 i) p, f) _; m4 E0 @) h
小棠菜…3杯
6 M! s! M" s+ g3 ]' |公仔箱論壇薑米…2湯匙
9 @; t2 m% }, E0 ~+ v4 ~$ n+ }  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎…1/4杯
) }- U2 z8 i) j/ T7 g7 J新鮮冬菇…10粒
) r7 J  O6 ], h公仔箱論壇˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 f& `) Z1 A
天然醬油…2茶匙
) o2 }5 p* U" S2 W0 H公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
' |. ~* k/ o. Y+ T; l- ~4 r水……1/4杯
* A+ P  `: s; U) L- ~3 M8 G" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法
/ M* c1 Q, |# {5 ?+ c5.39.217.761、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
* `2 Y1 m, j+ G5 `6 s. L2 stvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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, g9 R- p1 v1 S7 X; B/ z3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 5.39.217.76! w  Y* g* v# r+ ^/ j
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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