[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
9 s1 |3 G# [, A- _8 H公仔箱論壇糙米飯…3杯 * p5 l, v' T  f6 c" H
小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( R, n; s- H+ M
薑米…2湯匙 公仔箱論壇6 n8 }! W" ~0 _
甘筍碎…1/4杯
- M. [) u" @3 x( Z4 I6 q; L% I5.39.217.76新鮮冬菇…10粒
# e2 F" u* W* s4 u- t' A: @/ l! W˙調味料
3 ]+ U9 Z' X% u5.39.217.76天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! l/ @: s! Z! b9 K  ~
鹽……3/4茶匙 & S' H6 p) |6 I( v$ l6 g
水……1/4杯
1 ~7 O# }. ^. H0 j9 q/ {" d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法
/ h  Z8 o" I* l% ^公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 5.39.217.760 K7 I# H. D$ Z9 _) B: s
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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( j0 P; M/ {# f- P+ C' [公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 公仔箱論壇, H8 K/ D' l, H/ e3 H: P  I
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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