[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb) p0 h2 f' [$ v+ b9 g' M$ o, a
糙米飯…3杯
& t! r) d2 }6 l; j2 v$ D5.39.217.76小棠菜…3杯
' G3 D- {  O* w薑米…2湯匙 6 g. a& J/ J, f. Q6 ]+ U
甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" T% ~: Z6 L% O4 F$ N
新鮮冬菇…10粒
9 X: O, N9 c: ]0 {tvb now,tvbnow,bttvb˙調味料 ; n( l& `+ S; B# v/ {: l
天然醬油…2茶匙
* P; R% g3 g$ z5 T公仔箱論壇鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ `# w5 R4 U: u: ?, w6 O- C
水……1/4杯
4 X; n- V0 a; B. E, [1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法
! ~- q1 j; P& z! [5.39.217.761、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
- U; a7 b+ z# u# h& \% w公仔箱論壇2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 C- K: K9 ?. u
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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