[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
* u; |7 ?; K% d5.39.217.76糙米飯…3杯
5 }/ X6 i# A& Mtvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯
' m6 ~+ n; z, P9 [, Ytvb now,tvbnow,bttvb薑米…2湯匙
9 r- n, p  H# }- r! I' E# M8 J公仔箱論壇甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 ?' K/ n/ o
新鮮冬菇…10粒
7 {. V* ^9 ~' G$ Htvb now,tvbnow,bttvb˙調味料 * ?# |! G6 P# y6 H7 A
天然醬油…2茶匙
" q" P5 i" c& W: P2 D  a公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
8 R* `1 Q2 }+ r+ ^+ m0 t2 y  J! i: Stvb now,tvbnow,bttvb水……1/4杯
' D1 p* n8 _1 D" F- @7 F3 D3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法
$ X" P" }! Z/ k: p2 W; V6 ~5.39.217.761、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
) f) i) @' q  T' \& J1 F5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb. ]: R0 d! S. f2 v: t: m
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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