[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 V( l  j  e' q6 r7 `

! ]& ]: w5 Y1 c  S$ @- V( H9 v# n公仔箱論壇˙材料 5.39.217.762 j0 x; q: n/ f0 X8 z! S3 ^
糙米飯…3杯
2 i7 Z6 k$ X6 u+ _* w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯 公仔箱論壇2 B5 F1 U' u7 s% L
薑米…2湯匙
- ?* T7 J) ], O/ g5 c2 }甘筍碎…1/4杯
  p4 l6 P% C6 M- p( M新鮮冬菇…10粒
$ O0 [: e: f; N; A- l9 J+ R: Y˙調味料
+ }- i# y! H4 B0 M$ R7 u天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D2 A4 S: D" V' b0 w8 X
鹽……3/4茶匙 + u& E0 [+ B' |% Z; p$ h
水……1/4杯 ( U& ?8 o; {) d9 h
˙製法 5.39.217.76) o2 S% @. ?7 b9 Z! k6 r  ^
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇# g: Z" i' x& Z$ f8 ~
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 8 P2 b0 _( t7 l! }$ L

, g8 Y# j, A& k+ ^9 [+ G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 5.39.217.76! D# X- d) b  p, v% {
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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