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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# }8 S! L$ K" ~
糙米飯…3杯
4 g, R0 R# G9 e; f! Y$ J5 D* g5 Atvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯
( \, v2 K4 M, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米…2湯匙 & o( m% o: `! W3 }) T; p- E2 j0 p: K
甘筍碎…1/4杯 3 ^5 j c( r3 v5 _5 O6 \2 |6 ~
新鮮冬菇…10粒
$ e% j/ W' B, O+ y˙調味料
0 t R6 o3 b3 s公仔箱論壇天然醬油…2茶匙
5 A/ }) }7 T. d. _, C2 q6 u9 z公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
# v# s3 J3 s1 A# M) L水……1/4杯
3 f2 o- b( x: o( q' j: c˙製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 M2 v, O3 ?* F
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
9 A5 [8 V8 ~! a6 R公仔箱論壇2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
8 a' s$ U& s+ s■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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