[中式食譜] 香辣排骨焖土豆

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0 b! u" U7 W" d  M* s" C) K, E原料:
- ]  `& D$ a/ h  u1 x= 排骨，土豆。( m8 p- R% Z7 |# M# z
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
6 r/ n' r  J% v) ]% ^" O5.39.217.76= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。6 @' l: v4 d4 U* {8 |
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5 S8 o" N- n7 _7 H& ^$ l5.39.217.76煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- A& v! \; Z: Q( S( t1 F; a
1. 小排骨，适量，剁成小段。
+ ~2 y* X7 B2 t/ L. r  N! k2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小& |0 W6 s) Y" i8 X: t; a- c
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。公仔箱論壇0 e& {- S: }& W/ x* |* U
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
, u$ b9 _/ S! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。公仔箱論壇& X$ k! s: S5 L4 C$ [
6. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇. x8 [4 ]* k/ M& X
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿- b/ |7 |: w; R) _
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。% F: K; S' y5 Q. Q

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* Y) l1 l7 q5 x1 D& ^+ i$ ?

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