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: S9 u3 F+ K, \# a) K$ M2 d5.39.217.76原料:
/ L/ b0 G1 b- V2 d! s= 排骨，土豆。8 _. T5 u& c: ?9 ^# G% i
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
5 f$ _# I+ t3 Vtvb now,tvbnow,bttvb= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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/ A( p9 O, K& x煮法：" r5 ^/ G4 }# `
1. 小排骨，适量，剁成小段。
! g5 K* L4 J: J" c5.39.217.762. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
2 Z/ I# Q' h% g) ~" ~8 u( ?% }7 X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。6 z: D: |5 G* h7 t1 G& I8 N- r
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。tvb now,tvbnow,bttvb! w" g# d: n* L
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
- r0 l$ `. J; Z# c( Z" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 小排骨，适量，剁成小段。
# _0 X( A) Z* F4 M' V5.39.217.767. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿公仔箱論壇9 {% D0 T3 X9 `# K
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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