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原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ A7 e8 \. A( q" M3 h! X
= 排骨，土豆。
" ? K0 z. Z. P1 l; k: V0 `9 |5.39.217.76= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。5 Q; r" {$ v E
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 g7 ^( L; _
( H6 n" Y+ H/ T5 A }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 b) K* ^9 O
煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ T0 u- i+ e6 s' Z6 S
1. 小排骨，适量，剁成小段。5.39.217.769 b6 Y2 Y& Y' N& L$ H
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
7 |* f" o2 A, A% F- I公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
( @. L9 L9 b/ K7 ]公仔箱論壇4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。公仔箱論壇$ Y/ C$ J3 L# L% I, o5 O' x0 w
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
, K2 t1 a& H; ~公仔箱論壇6. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb* s7 E+ t7 G& W% a! [7 z1 @0 d
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
' Y& q5 Q7 ~5 u2 y/ ` J1 [8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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