 5.39.217.76" \% H" g& x6 Z" G2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# o9 o& F1 f2 W7 A$ [
5.39.217.76' S1 i( N4 W& N6 n! t" [/ f# I
【材 料】0 h% R' n! o7 D# v k. r
奶油 200公克! \7 f' `1 N$ r& i) k3 @. d
細砂糖 200公克* _# L" a2 u! N+ A9 Y
鹽 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. O1 F( D+ E9 H
蛋 200公克公仔箱論壇( N* i; h8 F: m5 `
低筋麵粉280公克5 N9 L: B9 c$ `
發粉 4公克5 t% x, W9 E# Z E# B# v* v
奶水 80公克
, f) d2 q$ M3 J4 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. D" R5 e0 Y2 k. Z
7 @$ g9 C6 A( R9 ?公仔箱論壇
0 `; C$ T/ _5 q+ A5 a/ V) ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】: _! Q! P" L0 O" @8 v
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
" F8 g- U/ D) v, S. `; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ d: m& ]4 G' _6 l
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
2 e5 d K6 O/ p: [# ?3 D; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) | y0 B e% u$ l% e! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 z J( \0 O0 p$ }
公仔箱論壇/ b* N& W! G Y
4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
9 e- W4 b9 ?- z1 \+ @* `6 \公仔箱論壇
1 _" y- T* W6 `/ X' m% s5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。# j) g9 ^( g. _4 v n9 P' Q
4 U$ f+ B- I5 [6 `& S' {tvb now,tvbnow,bttvb6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。% W9 i/ ~. O3 E3 f1 j! {) L
5.39.217.76+ V2 i s7 u h6 u. S: G
7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
| 