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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 S3 j2 _$ g
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材料：
( c/ U7 c" H% a1 x; ?( `8 I燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）# R3 R! o, r% q# P0 K
糖 Sugar 300克5.39.217.76* g; j9 h: h% E+ ^1 G6 c$ p! }/ |& o
水 Water 1000毫升2 T5 K; U }5 s; ?0 ~5 N) Q2 [
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
0 l9 C d1 b8 F# W斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
, c+ p7 K4 _% H5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 Cocoa Powder 30克' x- Z5 c# [$ y5 y' _0 n4 c' X; P
色素，視個人喜歡5 G. b% i) D7 v# o$ A3 x
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3 u- a4 l+ U A, P3 N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, U! t" i: b, c- F5 d
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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: [. A2 F" ]% X公仔箱論壇2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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9 N2 K1 O# M# R' K$ n& w* [* |公仔箱論壇4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。公仔箱論壇& d- J: l" V: l: u
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; s/ P0 q# f# F2 x0 ^) c) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。公仔箱論壇$ _; }! Y; |, A/ D, n! V
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：5.39.217.76; d" z. m, C/ E7 [! U% G
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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