) f5 m' q. ^& u6 [5.39.217.76芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。5.39.217.760 ]! i, B2 o) g# Q, C3 P
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, V( z4 p. F6 E7 E/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& ?# d: x$ \3 n2 J. Y. {3 B燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
4 y: s2 r. `9 f- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克
7 b, t: U& h$ R; l) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1000毫升
4 P L; y# [. m' ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 Freash Milk 1000毫升* p$ x; k# ` Z
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉tvb now,tvbnow,bttvb9 d( f2 S T [9 |# P. k: o
可可粉 Cocoa Powder 30克
; [6 V$ D# G9 \- L1 m公仔箱論壇色素，視個人喜歡tvb now,tvbnow,bttvb: F7 v5 b/ i$ E0 x$ O3 F& V$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V. B+ ?4 \" |
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做法：
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- ]9 k. N d/ q7 b公仔箱論壇1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇% H# M7 G' }; A: @
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 n3 J5 i, x P' ]! l( Y
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! w% O/ Y( L0 g* r( }3 ?5.39.217.763.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。! [2 [/ s! D2 [& ?' q3 B
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+ f0 O* i) f2 u7 x8 Q) x" _公仔箱論壇4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。0 S) {/ ]+ r! A2 B: {* F* W: x
0 [0 R4 S8 H* O5 m! T" ?) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 X0 u$ d2 k) D S: I
2 ^/ d* V- x, J5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。* h3 j/ c5 Z3 Z6 T5 t
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。9 t5 t1 v; k5 l- Y
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
, l+ t! u- d/ b4 B" C每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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