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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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( l8 }2 U% j0 }3 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 M1 B2 S& S$ P: k# N+ m6 Ktvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）+ {: X- [* b0 y7 Q' G) q# `
糖 Sugar 300克5.39.217.760 r8 ?3 C5 q; S. C) @+ l" s
水 Water 1000毫升
: \; Z5 Y+ V' G9 _0 S鮮奶 Freash Milk 1000毫升
! P$ M9 H$ L; f) _1 t! N% D( y0 v! [公仔箱論壇斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
! g% R# v" }8 b) h5.39.217.76可可粉 Cocoa Powder 30克
4 _( n6 B/ n! t& K2 D( D' s/ ?公仔箱論壇色素，視個人喜歡
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公仔箱論壇8 G' Z, V0 P" A# d# s9 ], ]' {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 k$ {5 h0 O7 V6 S h
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 d& s( j1 J5 t: P
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' e# F, {9 H+ S+ B0 {3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。5.39.217.76# X) [: {5 X/ d) r: s/ i0 a
) o4 C) t; Q, \9 K- R, o) E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 [: Z2 M9 r( R* H, ~# f
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。, D. P, Q: V/ M& b. ^) t" k8 r
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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( p. L4 f* d" |2 ]6 ?- ^7 n7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。5.39.217.763 H- L& |& G& I) i4 |/ J) q
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9 G7 L) r; C1 x8 \( J" L' M小貼士：
# S) j' M1 x8 u$ T) d5 o5 s, {1 |( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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