[甜品] 酒香忌廉凍

carmen_girl

材料:9 J. E1 B0 M2 I+ J
蛋黃4只 5.39.217.76' h9 X# k2 J1 v
糖2-3安士 公仔箱論壇/ i! M2 x) V6 B
林酒4湯匙
7 I$ @1 Y! |( ~/ K4 j鮮忌廉5安士6 O8 P6 n0 f4 p; E

$ R) @9 Y1 @/ _; J6 j, @9 q做法:
1 l- K3 R1 a1 \公仔箱論壇1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
9 [" r% K8 }$ b+ C2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。 公仔箱論壇6 \% j- X& w* ^8 ^- g% a# o8 F( D& K+ a
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。