[甜品] 酒香忌廉凍

carmen_girl

材料:: ^" Q: l* W9 |6 P
蛋黃4只
  t) v2 m/ a* A: Q/ K" h/ t* _. Z糖2-3安士
( O) H* f& U( b( ~林酒4湯匙 . r$ k0 ~* z0 l7 N( B1 ], ~8 z
鮮忌廉5安士) D0 s5 Y% |1 k7 ^8 N! c

$ N. }  R/ g+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
. ?. a$ p3 D# `3 x1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
7 a" ~  P5 T/ H2 t8 K& b7 J- Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。 ( v0 o6 Q9 f- H3 N5 X
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。