材料:tvb now,tvbnow,bttvb% |/ k$ h5 J1 N+ l
紅豆2安士
/ |' O0 O7 S A+ A4 j% W9 r& D水6杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 d3 }" y% W2 e9 Y
眉豆2安士
[' p G9 |/ e' K7 L4 o+ `公仔箱論壇西米(大粒)1安士
1 E" ^. P* E! X$ W! }公仔箱論壇番薯2安士
) n4 U$ e2 K# d9 A2 P芋頭2安士 5.39.217.764 ]$ W V% e& [. C5 n
糖6安士
6 b8 E/ Y: n( @9 Btvb now,tvbnow,bttvb椰汁1小罐
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. D5 H4 q/ o, {% ~8 |) h& n; R X7 }做法:
7 J3 T9 ]) \- b5 l" U& x1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘,加入眉豆,續煲至透身 。 公仔箱論壇" I$ ]8 i# m! k) v U a
2. 煲內燒水 4 杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗 10 分鐘,重覆焗至西米熟透,隔水浸凍。
, x6 _9 M3 \9 A5.39.217.763. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。 公仔箱論壇5 t) ]( Q0 p3 z, U' E' l6 W
4. 將糖,番薯及芋頭加入豆水內,煮至透身 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B& d* y% T4 G' I% _
5. 最後加入西米,續煲約 5 分鐘,可凍或熱食 。
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) x* [# ?. I" Y- _[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ] |