材料:
+ M& p0 K1 N8 R紅豆2安士
& U8 n- f- {. D( I8 q5.39.217.76水6杯 ! Z5 @1 ^4 j: R( |: g1 ]0 M6 |1 q
眉豆2安士
! R0 \0 b5 s. M) p ]5.39.217.76西米(大粒)1安士 公仔箱論壇0 X8 ~ k2 C3 a7 p8 O
番薯2安士
: A) @, l7 y* d1 J3 ^5 E" m公仔箱論壇芋頭2安士 " N5 I) @5 j8 i( g0 E$ Q
糖6安士 公仔箱論壇: m6 [& F9 k/ C
椰汁1小罐8 }: O# h2 i' k9 y
& T' i6 [% i, C6 v' w0 J5 y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76" L) b7 c$ o) G- ?% {& v- Y
1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘,加入眉豆,續煲至透身 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `- r' J! t- H
2. 煲內燒水 4 杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗 10 分鐘,重覆焗至西米熟透,隔水浸凍。 5.39.217.76: P$ A$ Q9 `8 w! r# D
3. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。
* s: i' \4 o; f, y9 P/ `& dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將糖,番薯及芋頭加入豆水內,煮至透身 。 公仔箱論壇: ?2 K: a1 p; B% t5 h0 \* k
5. 最後加入西米,續煲約 5 分鐘,可凍或熱食 。
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" w1 F0 [ E, h1 T+ o) v9 z3 F l[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ] |