材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 H) X# E: k& ~8 o
紅豆2安士
( Q0 z3 `; ]0 r9 W& L" w0 h" A水6杯
0 u" X% `1 C# v. a4 m4 Dtvb now,tvbnow,bttvb眉豆2安士 1 ^1 C4 y# I3 {
西米（大粒）1安士 9 [& z$ p2 {, l6 L2 A7 A" }
番薯2安士
/ i" h$ p! \$ G7 M( l( W5.39.217.76芋頭2安士
/ _+ M8 k6 M0 H8 I糖6安士 5.39.217.76) W) Q4 O. k2 F
椰汁1小罐
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做法:
0 X0 `" I4 M3 o1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。
7 ~6 J. w g# @9 K2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。
" `3 W+ H8 x$ i2 H0 X7 M3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。 公仔箱論壇: d$ p: c2 m$ K& ~ d- B2 y! f
4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。 5.39.217.765 v; k$ {% Y2 i& p
5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。
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8 y; }$ E$ x u& L' ]5 M[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-2-2 04:36 AM
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