[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水

carmen_girl

材料:0 p. @2 E0 b7 R4 o5 V
紅豆2安士
: W6 D* v/ y4 G+ ktvb now,tvbnow,bttvb水6杯 tvb now,tvbnow,bttvb! {6 h( a0 [; G& ]( y
眉豆2安士
& `; U9 @, R6 i1 M( Xtvb now,tvbnow,bttvb西米（大粒）1安士 & X/ R, s% Q- g' u: _6 T
番薯2安士 , ^9 p6 i6 M% N! n
芋頭2安士
! R! Q" L0 ]$ x% B8 s# wtvb now,tvbnow,bttvb糖6安士
4 N- S5 c  v8 u! [8 D; V# j& ^tvb now,tvbnow,bttvb椰汁1小罐& a( u7 L. g2 N6 V! p! [
5.39.217.76$ h4 g3 }8 g% A% j$ \' A& i  _
做法:3 o3 k4 v1 N4 l
1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。 tvb now,tvbnow,bttvb! t& y6 j9 O8 N8 x, N
2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。 8 d/ t$ }, R9 ]- `
3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
% U9 W( z, r1 j( I  H公仔箱論壇4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。
: o* ^; b% n6 k" X! k! B- gtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。tvb now,tvbnow,bttvb* ~% R+ w) L- P

! Y9 s5 a4 U$ S# J5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ]