材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 U! k, G- R2 c; @; s# S
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:" s! w# q! H; e0 i4 r* w% f
1.將鱸魚洗淨,攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末,加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻公仔箱論壇4 {% n& Y6 Y& O7 v% A0 ^
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3.最後淋在蒸好的魚上,再繼續蒸2分鐘取出,灑上香菜即可 |