材料:
0 A6 G7 M `' e4 i, u9 Y9 {鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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. p1 l/ o: F: W3 p1 D# `0 H公仔箱論壇做法:2 {3 T+ c% j& s$ [9 w4 @6 a
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用5.39.217.76; a9 D/ o2 S% q, |
" n% {; c p# B6 x- f2 [3 W公仔箱論壇2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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