本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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9 e3 Z" L6 m: a: M$ O5.39.217.76▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）tvb now,tvbnow,bttvb& R/ o3 _" f- z2 I; y: @6 ?( k
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。7 m) _ {$ G {4 @8 F
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 y+ z4 n8 Q3 `
1.素肉加工過度" ?7 r9 u3 z8 n( F
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
2 r7 H* M) Z$ a \, n2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔬菜炒太油5.39.217.762 W/ e* m$ ?2 R! w1 R) _
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
, Q+ n( _: m$ T0 C" G- P8 H公仔箱論壇3.蛋白質品質差
, v4 {' H/ f1 [* i# E, E蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！5.39.217.76+ M. I- u$ F% X: K
4.脂肪酸不平衡0 R/ V! {# r3 j# y
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
! l( A& J1 C) N# x; {5.重鹹重甜熱量高
0 l$ A$ _; F2 J常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
5 s0 H0 T7 ~, I, F5 e) Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 J; ~5 ^$ V3 K" m u! x
▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
$ u1 S7 R. W% A. t6 C' ] D, V公仔箱論壇另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
2 J3 T# B" ^! ~' u6 H: ktvb now,tvbnow,bttvb＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
# E, r6 O+ D8 W1 m/ p9 [# s* T7 Q) w) o＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
8 O; G5 V# S2 |- q- b* ~2 X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。5.39.217.769 K# ?/ B* T; V7 f8 X6 p z6 i
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
: _' s: z+ l3 e5.39.217.76＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
/ l8 f } {/ @( wtvb now,tvbnow,bttvb＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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