& f1 F6 b- ^! |6 etvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？5.39.217.76. W# V# c, Q2 f& H3 k4 _ ^' a' @
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：4 w! E+ Z( d/ ], ?* h. p1 g" I
1. 油飯改白飯; b" U6 t$ ^ z* V; o
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。1 A( a U1 G2 l8 k
2. 少蘸醬汁
5 E2 G$ Y8 K0 }6 X5.39.217.76海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
, Q8 `; m4 j C: b# S5 z: t( S7 M公仔箱論壇3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb& l8 f/ R' c+ m1 D! B+ A8 s6 P0 m) L
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb: e, y/ l9 ^9 G# Q7 i+ d: d' Q
4. 食雞走雞皮5.39.217.762 M6 t7 n& }8 ~& d, Q
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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