[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？公仔箱論壇) t: u8 T  `+ |' R6 i
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：tvb now,tvbnow,bttvb% e9 g8 U7 c( x7 J4 [  E
1. 油飯改白飯
6 |* Y* w5 E0 \" v" s( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ p$ _( b  ~/ l
2. 少蘸醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 B% o9 V0 n- [0 b
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ N8 n: T9 b- M9 m2 N
3. 少喝雞湯
1 P- O4 C6 f- ], x2 V. q雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
3 U" S2 \0 W* |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮
% }6 b5 c* }5 Y, @' m: T5 m( M不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。