[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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" `9 }+ P+ v1 c0 n; ]. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？公仔箱論壇. g* g1 j8 c' c& S2 ?( Z
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
+ v0 k/ v5 P8 |1. 油飯改白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 V0 Y% a4 u+ ~' P% ?
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。; A# R8 a( H8 }7 M8 l( N9 \4 z
2. 少蘸醬汁
( v, C! Z0 i3 @' F公仔箱論壇海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
6 t1 N& V6 h1 Y" x: [3 V- f3. 少喝雞湯: Z0 _- u% h6 \% M  _4 Y8 J/ t
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
4 F0 a( a# A( K5 T  q; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮
+ n: e8 ~1 e( d4 J" Z$ [: \不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。