' N" w9 [& D6 _公仔箱論壇海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？, S5 d% z" V/ ^, ^+ P
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：. }2 }. @9 L% V' H% V: N% f
1. 油飯改白飯
& m+ S$ d n; o h/ f; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。+ L7 f, ~8 m' E* g% x
2. 少蘸醬汁# s2 w& V& C2 _& z& G$ k0 y
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
5 ]) n5 `1 d: N% V3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ ^5 A5 j, T% g* f. P9 b, e
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
, y. F& Q3 ?( E' n7 T# s4. 食雞走雞皮tvb now,tvbnow,bttvb) w, m- V; |' c0 V$ I
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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