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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
1 _8 G1 q2 B" d) {3 [' e8 Q. {一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:5.39.217.76. _, A5 e/ X0 E% r
1. 油飯改白飯
+ `  t$ q& ^% ?3 S0 r油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb" c3 v- ]9 D1 u- W( o$ J
2. 少蘸醬汁
" T8 e6 N) ?  i2 \  a: E0 \. E5.39.217.76海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& @6 `7 ]8 t
3. 少喝雞湯
# Q- m- Z; Y  [9 K2 D  g/ a雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
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4. 食雞走雞皮
1 f0 X* g4 W6 _* @3 X0 t5.39.217.76不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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