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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
' a- i! [; _1 H5 Q公仔箱論壇一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
s$ L/ T& a6 m* i8 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 油飯改白飯tvb now,tvbnow,bttvb' M( C" v3 ]5 \& H, m# k/ m! ?. a4 B
油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。5.39.217.766 G/ {- I3 G4 B5 H6 ^
2. 少蘸醬汁
. U5 B4 a; u2 h3 L4 [海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
! U2 u( K& z8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# p& O" V/ O2 X3 v1 y7 M
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
0 d8 `8 ^" U8 Q2 w: x6 [4. 食雞走雞皮tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 T' Q& a; U% Q- C3 F3 ~
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |