本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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+ |9 m* w. Y; {: `7 T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 ]( k" P2 L, j% r; n+ H
大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
" W/ {# C7 Q. G5 @, M: _$ x) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
- M# H$ T$ a8 }" `/ j8 gtvb now,tvbnow,bttvb編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
# G9 G1 n' H5 B8 \$ ?9 Q5.39.217.76․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。: K% \0 a {9 C- N. s% @
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。" _/ G) T$ D- ?4 U$ W$ m6 G: H
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。 A9 y* U$ X) E6 }+ U: d7 w1 |
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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" w0 S5 |6 s+ b7 G5.39.217.76豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
% ?. c8 J$ O( ^5 e+ s& `/ A/ X9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' H* w8 V4 k) x: E3 a9 U
醬油、水飴、水．各 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p# J' C6 i1 V
食用油．1 小匙
1 c h2 t5 b( V5 A+ o9 U漢堡麵包．1 個
/ L2 T, C. O$ M% P美乃滋．1/2大匙公仔箱論壇" R5 a! d7 }2 ]5 [8 C
萵苣．1 片
& ~: ]5 V" o: W) j# |1 r5.39.217.76切片洋蔥．1 片公仔箱論壇$ r% [5 K+ E) A! o; K- N- }# k
酸黃瓜．2 片
2 c: d. C* ]1 H切片番茄．1 片tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& {8 G- D* \7 a2 R- ^
雞胸肉．50g) B+ s# T+ H- ?1 N' r9 A
豆腐．100g
0 C4 X" U$ t ]/ p% Z; T4 J$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥香菇．2 朵
# v* a1 Y+ T3 x$ h, utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．2 大匙
# S. {( v2 t# u& Stvb now,tvbnow,bttvb白酒．1 大匙
$ X" E0 O: L/ F0 F9 w' c, U5 C4 p5.39.217.76羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
1 G+ X! s, j* utvb now,tvbnow,bttvb1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。5.39.217.76; s8 R% I, W' r' o
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
/ D2 N6 n9 G$ I W, B3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
- e1 Z) W! w- A4 r4 p5 l9 @" x5.39.217.764 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
5 @# m/ y, q8 p9 g8 a5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
" @4 V! F: P! Ntvb now,tvbnow,bttvbTIP
/ g, U- j7 \; ]: _tvb now,tvbnow,bttvb在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
8 s4 O5 P. S3 K" ~6 r' g! F( m( k5.39.217.76的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。5.39.217.761 p2 K+ M3 U5 U' Q/ Q6 z
; ^3 i- Q" L6 J0 @+ Z8 |) M公仔箱論壇香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。tvb now,tvbnow,bttvb3 m& g2 q; @. S8 a0 d( u
材料（1人份）' Z4 V! b# q. U6 c* h
雞胸肉．100g
/ R+ X- B+ p1 X! W. o3 A+ E* ]番茄．2 顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ |, P x; \! o q+ G3 ]9 M7 K
洋蔥．1 顆
+ I" ]# L# h! W* G' |. T w" }鹽與胡椒粉．各少許公仔箱論壇3 e+ n# k1 p9 t6 ] ~
橄欖油．1/2大匙
) t1 x8 `3 F( Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; b0 `! ]2 ~8 b! @1 }( @
白酒．1 大匙5.39.217.76! R G. S- ~) w
綜合西式香料．2大匙
5 {4 b& ?5 p. J7 { S! t5.39.217.761 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
5 q$ J3 g" H9 P' J1 ~. D2 `1 g% l公仔箱論壇2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
' h0 ~) g! A, I" o1 i7 N5 u. K( f4 {( t5.39.217.763 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。5.39.217.764 V! O* I1 V- t0 Y
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。公仔箱論壇2 K0 o. e+ v7 Q1 K6 n2 K
TIP
( a# L8 y8 S3 ~& P* b. [+ W可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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