本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ [6 h5 N; t2 I6 c" x
; d6 ^1 `( {& ], d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q' Y; [" Z5 f! E, b" K5.39.217.76用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
2 }2 j2 L9 c5 {+ s* htvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
( n) N3 U5 b# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。' _ o, J# e8 l8 I0 F( }
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
2 z# x$ F+ `; \, j8 Gtvb now,tvbnow,bttvb․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
: |- B$ L) h& \․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。8 J$ T+ ]' O3 j$ M) g) z
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
- P! W1 F' r8 I1 w H: u' Z( U5 f公仔箱論壇․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
! u+ W9 W# R4 A& r* O0 q) ~8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份）
" M2 X3 c: @: J. z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、水飴、水．各 1 大匙
) {+ V" P, x/ j9 P0 j食用油．1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ q7 x9 c: K4 B8 X3 o: c
漢堡麵包．1 個
/ u3 _5 A7 g; h6 C) N; ]公仔箱論壇美乃滋．1/2大匙7 q4 q/ {2 \8 q# Q, Z2 x0 z7 m
萵苣．1 片5.39.217.76 g$ _; O. }& B$ x
切片洋蔥．1 片
# M0 _" Q, Q- a7 ltvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜．2 片
Z# F* F: u0 h" P0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片番茄．1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( w; h( ?# P3 v) `4 J% b
雞胸肉．50g
: O/ s: F& O/ p B0 J, t" ~豆腐．100g5.39.217.761 r, ?1 M" l$ W
乾燥香菇．2 朵
. `3 f% D8 @2 J/ z洋蔥末．2 大匙
! F2 `* O" x5 a6 M& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒．1 大匙
( i+ a( K( i/ \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
. `& G* h p* n+ {" C/ W2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb. L) @# m! v' N1 X
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
) O6 X- T+ K* Y- u r4 g! Z3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
U. o' E. N. H* r0 @8 ]4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
) ]5 z% r% E! t/ xtvb now,tvbnow,bttvb5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
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在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量tvb now,tvbnow,bttvb) j' v' r4 \7 f+ l! F4 Q) O
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。公仔箱論壇7 X# D& @5 _: k3 |& H) }- f7 q
7 y5 G$ W7 ?' ?: E' n9 ctvb now,tvbnow,bttvb香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |. z5 p8 E8 }1 `, h
材料（1人份）
& l5 Z2 _7 q& [* O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉．100g
- F6 L! R! B# q; H8 s4 b v公仔箱論壇番茄．2 顆
1 i# A- y+ I5 i0 g! Y洋蔥．1 顆7 E/ F) j j7 T# ]" `* x; _
鹽與胡椒粉．各少許
% M6 Q# T+ E+ L' v6 |- t$ R' e+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油．1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 H/ F0 O8 K; `% `3 @# ^3 \8 |
雞胸肉醃料
* g1 z% P4 x5 n5 [+ v0 O5.39.217.76白酒．1 大匙2 [+ S* h" x% a- ~# W
綜合西式香料．2大匙公仔箱論壇& ?# p4 Q0 }' y( _. `% h! p
1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
5 f0 N i) V1 [4 ^" S9 y5.39.217.762 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( d- |6 ~) S1 I% a6 l% D) i
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。公仔箱論壇0 K5 q, w. a! p2 ]. u; w- N5 \
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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