本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
) Z* ]$ L# p) V5 M& K( Q
p0 d; U- Y1 } u& Q( }: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g9 T; n7 m; l. Y y& N4 Q5 j+ C公仔箱論壇用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
6 \9 x" q+ a2 D/ Q _' C9 ^. Utvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。tvb now,tvbnow,bttvb8 w! |$ K0 O/ a0 I$ n6 y3 n* t
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
. d0 {& D5 m* ^) U編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！9 a, N. y, u- K3 }; E6 G/ h" _
․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。4 I. ^0 s: f1 r0 F6 g1 [
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
! j: ]1 @2 e2 {8 ~公仔箱論壇․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。5.39.217.76. }$ E! G! M a8 P- {# Q9 R2 E
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。# a4 y! ?) W F% j1 Q$ h. }( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 K2 e; n* t* }. ]2 t
豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。! R, c& z+ m+ ?# K% I
材料（1人份）公仔箱論壇: a& q8 _; z; ^0 z8 T, L+ X/ G6 W
醬油、水飴、水．各 1 大匙
- K- Z( A# Y D# E% M* |: V$ S# F5.39.217.76食用油．1 小匙5.39.217.76! x2 W4 q7 S6 ^6 J
漢堡麵包．1 個
, N: Z0 [# T r# @' etvb now,tvbnow,bttvb美乃滋．1/2大匙
S6 @& ?! |( W萵苣．1 片
7 L2 i- O7 O$ ]- a' K$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片洋蔥．1 片
4 a; ~- I1 F; _( U2 w酸黃瓜．2 片
( b5 O. U# K7 P8 g6 x' S5.39.217.76切片番茄．1 片, s8 |6 [7 J- ^+ D
雞胸肉．50gtvb now,tvbnow,bttvb$ h3 w( t- Z- S. E* A
豆腐．100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- d; M+ u) ]8 u
乾燥香菇．2 朵6 Y0 z& |( p; o; {
洋蔥末．2 大匙
4 ^# B$ M! @& l+ `: g% H白酒．1 大匙
g4 q& V1 U+ w3 r0 \tvb now,tvbnow,bttvb羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
& X7 c- K$ M" e. _& N: m6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
& D' S& g9 r( p( o& _公仔箱論壇2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。( \3 p( O1 Z p
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
R( I) E: E) I+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。4 V5 ^* f) G8 [
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
^8 X& m$ g. `8 H- A1 E公仔箱論壇TIPtvb now,tvbnow,bttvb- h0 ?0 p& N/ M+ B5 I3 x# O1 ~
在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
8 E# {* g# H& ?的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
* h3 \: ^8 x& i. d! u公仔箱論壇4 V; ~5 v& y# w4 a/ C
香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。$ Y' c3 K( S/ Y/ l& N. Z+ b' [7 [
材料（1人份）
/ G& V7 O9 |* e3 j: ]' f& N8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉．100gtvb now,tvbnow,bttvb; x5 F* t' D+ a6 E2 d
番茄．2 顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& [% M' j+ s
洋蔥．1 顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M Z2 g. q% V/ O2 A
鹽與胡椒粉．各少許
/ X, A9 e( X) x* e5.39.217.76橄欖油．1/2大匙
. e6 ~8 L) s; a' g" b4 a0 P, Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉醃料
. `4 `# a2 N1 I1 }2 Z; [3 ^白酒．1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 q" q* Q6 B0 |& u9 O; T! h
綜合西式香料．2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; F3 O9 b7 [# F
1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
# ^- A1 _9 D; I. u5.39.217.762 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。) r' t! `, X3 i* b( u- M3 t0 T
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 A/ ]% A* j4 j% D; f
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。$ x8 b& F4 K5 Y- O4 q7 x3 W' g4 {
TIPTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& R7 J" e7 p/ J- m' r
可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
| 