本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
% M* N6 x _5 N) d# _' ~% B @tvb now,tvbnow,bttvb
5 S8 Z; G* I+ E6 U! O公仔箱論壇
) A* e2 m# m; y+ x9 h9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。公仔箱論壇; m$ c0 m0 T l; u, n7 V
大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
; i/ d+ N& t! C% x ]3 C* |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
( a8 O7 t8 C& \' \7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！' f. d. ?. v' E
․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
2 r, V* Q- [. @) N0 S公仔箱論壇․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。公仔箱論壇9 Z4 _ f6 H* H R
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
* R! E5 ?, z: m7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。公仔箱論壇, z; v" D; ?5 @5 U! h
, h) @+ ? ~5 S3 }7 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
% I8 S( ^0 X l5 Y( u9 B ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份）
; [' Q7 T, y% ?5 I5.39.217.76醬油、水飴、水．各 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb% W: e6 D; f: u+ ~' A3 D# i
食用油．1 小匙
) [+ s2 t" B" |, \% K漢堡麵包．1 個. V) l' @* y% t! R" G: b
美乃滋．1/2大匙公仔箱論壇( t4 ~5 M' j# u1 G* t) \
萵苣．1 片公仔箱論壇( ~* D* Q* F. {7 D; C4 x5 Y
切片洋蔥．1 片
S8 x! U, E7 H5 [" P$ R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜．2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, \9 l9 Z H+ L2 A1 e. n% |) o& Z8 N. B
切片番茄．1 片
" G) B& W: |" `( A) ?4 d+ Z* |5.39.217.76雞胸肉．50g
1 z3 m' T7 I, A7 g/ P$ q: x% R* h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐．100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- Q1 {) F$ G
乾燥香菇．2 朵
7 f* X; r$ o0 V; G+ J7 t$ q; ]2 Z洋蔥末．2 大匙
+ \7 y. i: H3 Y) M4 ], ]6 r白酒．1 大匙
0 M2 H5 @" ?6 ^* @! z公仔箱論壇羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
$ F- i( V; h4 S" t6 Y' r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
* L8 W' ` P2 R: x, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 E/ e- B' W/ I9 h4 s
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
7 Q! V2 i$ [/ d6 }$ c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
@+ I: D6 G3 s' G3 r1 Z4 P5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
2 T3 r9 ^0 i" v+ |TIP0 ^9 e1 b( B, y$ i7 I: f' F% X
在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量tvb now,tvbnow,bttvb& S7 `* h$ W8 s! K' e$ f4 f7 w% z
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
. N* y( W4 V+ |; k) stvb now,tvbnow,bttvb
' w- y1 } S: ]: dtvb now,tvbnow,bttvb香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。: Z* X/ f) v6 {) @; x! z! Z6 a/ p/ N: n
材料（1人份）
& T% U) w% u4 m2 D$ E6 n/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉．100g
; M+ I* D& N# J9 F番茄．2 顆
9 ^8 x0 I% t% \. J$ r4 S2 ^8 A洋蔥．1 顆
0 N0 Q8 y, }# L. w! J, _% ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽與胡椒粉．各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% J* I; V& v( ?: J( v h& ]
橄欖油．1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^' N( ]2 k _6 ?
雞胸肉醃料5.39.217.76 g5 Q0 }1 E/ s r1 d0 ?
白酒．1 大匙
" Q- h( }0 D. m" I綜合西式香料．2大匙
# I, a( ?/ T# u9 v# Q公仔箱論壇1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。6 u* }- j+ S3 f4 x3 g
2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
6 [% v' C1 S0 j3 u, b! R9 G公仔箱論壇3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 G X$ J9 u5 I& s7 @2 Q
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。公仔箱論壇: x& d" e5 w5 |& L' z/ b4 f
TIP$ e/ t& ^ }+ [5 I" Y# Y8 r
可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
| 