[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* g& k7 D3 v0 B) H; z& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: g# [6 t% x: g* r5 K! h, k& E3 `
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。公仔箱論壇. u" y8 z7 P! `' ?9 t
# w5 s) U! h6 F! A+ J# Q
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。公仔箱論壇: O2 p) v; k0 T# Q+ M# J2 ?7 l: t0 F
5.39.217.76& D! l9 m' K: N3 O# Q9 y
Little Draft Land
5 F1 h1 V9 n8 x/ H' _5 @7 M9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 q4 O% i' N# Z/ f2 z6 g" q2 i
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
, I  o1 T: M6 X! [5.39.217.76電話：2555 0600
2 T) ]" J- ?2 e* @7 d公仔箱論壇營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
; C$ v( h+ G/ a5.39.217.76採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇+ K9 ~6 M* k4 c0 V+ M1 S  V+ z

& v! i/ n+ ^$ n公仔箱論壇3 G/ |8 U  e8 d7 L/ H
tvb now,tvbnow,bttvb- r3 y% `9 Y8 J) T- a, l, H) s

1 Y% [( g" I6 z+ g8 U; l# N
" }  M( Z+ v9 [0 E公仔箱論壇
* m; t9 d# N" B' Z0 ^
4 p" H; F* `5 l3 E6 S+ J5.39.217.76% c3 j4 A3 |$ q! L+ ^+ S
5.39.217.76* S+ f: g0 ?9 d: B' d" A
tvb now,tvbnow,bttvb+ g- k8 q5 F6 D
5 l7 T2 R' \- F- C6 p
5 {& D# Q1 _8 e7 B

' x, m- A1 i/ P* f3 m8 i: _$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \( u. C. G! d  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 _# i. p+ [1 Z+ d

4 W9 i. p: p2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 s8 F. a0 \5 m$ Y

) s) J  N% H: Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ U# r8 `2 @3 s* ^+ Y0 T5.39.217.765 i0 t: h0 F/ k; w8 q& n! z) q

$ l2 Z- ], Y: btvb now,tvbnow,bttvb
, u: N( n% R/ ?8 ?/ p/ I; ttvb now,tvbnow,bttvb
: I' x2 J0 |0 O- U: X3 c# s5.39.217.76
0 \# X/ h' X1 X2 X# Q' r2 Z  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T( `2 J0 ^& D9 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% g2 A# c2 z% K
+ E! K( [% k  C

5 Z' \  _9 S; E
5 o! Y8 H+ ?) A/ R  F6 Q. _8 X4 Utvb now,tvbnow,bttvb