呷醋
2 B6 B2 P' X8 l2 D& B4 Ctvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕
8 c( X2 |6 Y' |; B; o對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,5.39.217.76. l/ Q1 g9 |( F6 \9 ^& Z
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
, P; J6 G! I- j5 Z; S, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味。* h* Z* J# N' d: s7 D
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事後奶4 @3 [) W$ Z" N, l' [
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖
0 ?$ I+ X' O' ~; f5.39.217.76喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料
6 V, C4 j2 f5 ?4 E6 u4 g4 k8 t5.39.217.76有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。; u: ^9 W2 a6 B+ F/ l2 A
* S: d- p* {- d, t) i2 F. X5 `* G切勿飲酒
5 w0 I" v( s7 G# w# S6 @4 }很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正5.39.217.76) G4 `6 X+ ~6 l# g5 O* q6 N% o
確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣5.39.217.76& n" K0 n5 s; j' J
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口
; P- Z0 A) j( `" F5.39.217.76砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |