呷醋
' r# E6 K2 g1 l9 r% E: ]5.39.217.76情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕公仔箱論壇( V8 S8 K5 |7 G' q- S% S, R+ r: |
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,公仔箱論壇4 \1 D8 p8 C! \; n& ~' L
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
3 A+ H0 \+ Y% x$ Etvb now,tvbnow,bttvb味。
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖
& r5 Y4 g3 P3 s9 E公仔箱論壇喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料公仔箱論壇6 M% F. c' N8 `' Z: N4 H1 b6 w
有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。9 h z) f& O: g; r/ E
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切勿飲酒7 y0 F5 P+ ~9 I
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正
+ o% [" K. P4 d6 p. i公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣公仔箱論壇0 D( [: u, y4 g n* d5 G6 X( `
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口' Z4 R1 ^ n/ c$ X" @! m
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |