本帖最後由 soforlee 於 2021-3-30 10:34 AM 編輯 9 N: c, n2 p3 _; J& x
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0 P; i. l( D" }2 z4 q5 B+ F. O0 rtvb now,tvbnow,bttvb那些年你聽過的營養鬼話2.0
3 G* G4 f) V0 m# l# F5.39.217.76「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾！」
# [+ [; C8 i0 m( Q: [: N4 q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb這篇是麵粉投稿作品，我本人也是沒有聽過。tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 u( _2 ?* X+ x5 D1 j- P
完全不知道創造這個鬼話的人邏輯在哪，水果就是水果，營養價值不會因為天黑了就變低；人的消化系統也不會因為天黑了就喪失功能，不然我們吃晚餐也都是垃圾囉？所以說，這個鬼話完全是無稽之談......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ H+ h8 N5 O; y6 h& {
因為太鬼扯了沒辦法寫完整的闢謠理論，所以整理一些在門診時常被問到的水果問題跟麵粉分享~
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「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾？」營養師闢謠。
+ ~6 g6 o( |# E- j. jtvb now,tvbnow,bttvb在門診常被問到的水果問題
7 \. S2 e q0 N% @5 b5 v0 M水果要飯前吃還是飯後吃？由於水果富含膳食纖維以及水分，飯前吃水果可以增加飽足感，讓飯吃得比較少，但是對於胃不好的人，空腹攝取富含纖維以及醣的食物可能會造成不適，如此一來就不適合空腹吃水果。部分水果含有酵素，例如：鳳梨、木瓜、奇異果，這類水果在飯後吃就可以幫助消化。; |( }2 M6 r6 |' ]2 J% f
除此之外，由於水果富含碳水化合物，所以在衛教糖尿病患者或妊娠糖尿的媽媽時，我有時候會建議把水果放在餐與餐之間吃，與正餐隔開可以避免一次進食的碳水化合物太多。所以，吃水果的時間沒有哪種最好，根據自己的身體狀況跟習慣來選擇就行囉！; z5 X" w! E6 x/ c
喝果汁能取代水果？糖尿病患者到底能吃什麼水果？下一頁看看營養師的更多說明！1 ? H7 u. s& Y# D8 K
喝果汁可以取代吃水果嗎？如果是現榨果汁而且不加糖、不濾渣，是可以接受的。但是須注意！榨果汁用的水果份量時常會超過一天可以吃的水果份量。
0 v8 D% f- U, w# s$ ]舉個例子來說，一杯不到200mL的小杯柳丁汁要用4-5顆柳丁才能榨成，然而一天建議吃的水果份量通常是2-3份（約2-3顆柳丁），因此，喝一杯柳丁汁就超過整天的可攝取份量了。況且柳丁汁喝不到白色的纖維部分，比起吃新鮮的柳丁，營養價值還是有差別的~
A, B( i" p: t+ ntvb now,tvbnow,bttvb糖尿病患者只能吃芭樂跟小番茄？不管是什麼水果，一份都是含有15公克碳水化合物，當然每種水果一份的份量不同，以切塊水果舉例（碗為300mL標準碗），芭樂一份是9分滿碗、小番茄一份是滿滿1碗、蘋果一份是8分滿碗、柳丁一份是7分滿碗。基本上只要控制好份量，糖尿病友是沒有不能吃的水果的！公仔箱論壇# k% G6 z. t# \: @
腎臟病友注意：楊桃含有一種神經毒素，正常人吃不會有問題，但腎友因為腎臟功能不佳，建議避免攝取唷！
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發表於 2021-3-30 10:33 AM
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