社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」& k" }& Y2 {6 k8 p
% g- J) b; w+ {# {2 M2 F3 L# ?公仔箱論壇最多日賣80份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" N" K" b. M. w D# t, a8 A
經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。
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今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。
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原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。5.39.217.76+ k9 _7 U$ q# c* e, @- D7 A& u" W
! r2 L% j8 p9 y/ s a$ x8 t包括500克重波士頓龍蝦
# p. Y! o- |6 x. ktvb now,tvbnow,bttvb如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。$ o0 O6 C& S1 A+ }- S. ~
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用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。
! f4 n. l e" | D' Z9 v jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# D# h/ F2 F# F
份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。
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The Yell-Owl Seafood and Grill
6 Q& U" O, y9 A D6 C9 f( V5.39.217.76地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
6 D. A; Z3 |+ }, S1 P公仔箱論壇電話:2336 6835tvb now,tvbnow,bttvb7 f* J" p- D: H; j$ N' w
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm
! X0 P' ]0 S1 R" p3 h採訪、攝影:《飲食男女》
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超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 ?7 S# q& S. P0 U5 O& i; Q2 ]9 p M
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餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。公仔箱論壇 g! a" i4 J [
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+ w% n$ L7 }* ?4 i/ |8 o公仔箱論壇超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, Z" {# R$ A& }- D- H
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% p; s' ]& W P. j) @6 ^1 u A波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |