社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」9 G. \3 c; c7 E$ `5 }9 _6 q% m# P
- I3 L9 U* @1 r4 p最多日賣80份5.39.217.76( h6 J: ]" V6 X
經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。
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' U7 k6 {) Y2 }! o5.39.217.76今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 A% C. e* }! D
% z- d; H1 b4 y原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。
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& b! @0 Y$ Y6 G6 p公仔箱論壇包括500克重波士頓龍蝦0 M8 c# m( m; ^( [
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。公仔箱論壇* O) n4 ~! H3 V$ U1 A6 C' E+ u7 U6 x
& @' \; c+ a; o6 K; I @* d+ j! S9 N用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。
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* U7 H6 M3 G1 n+ u8 A( e公仔箱論壇份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。
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+ M* h' u# D; E0 U7 ?* h+ W) h# G5.39.217.76The Yell-Owl Seafood and Grill5.39.217.76& r2 @1 y: I! s- X- G5 y, ~, u5 W
地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖4 R& s; U) d6 t* [
電話:2336 6835
, J7 q$ s8 r7 o- W1 R4 a" i營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm
3 r4 {, C% ?8 O8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影:《飲食男女》, V: h; A" ^# k" }9 S7 h0 [
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超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。公仔箱論壇) X; {1 \4 G9 N7 _! V9 ]8 F9 j
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1 ?, f- n( V' p8 y) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, K& @1 G# K' _1 C( {2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。3 l1 O8 Y8 Y. B8 V3 }
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超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。5.39.217.761 }/ S7 w$ O& g/ {; n
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% |% i4 h3 n. n7 a+ l1 t6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |