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[美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨


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5.39.217.76, d( Q1 A0 t  L8 ]) v3 C
做法:
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- r' M* o7 b: L0 Q5 r) ~& s一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。tvb now,tvbnow,bttvb2 L- h& y- B; O
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二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。$ l/ x; d' H, T0 S1 _/ k7 ?8 [8 K$ Q

! z& e' U8 K( W% i" N5 \; I三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
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* N; _2 V/ Y; t: b* Atvb now,tvbnow,bttvb四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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