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材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ S) Q9 c. B3 q& l3 k1 Y
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, R- V @) a
/ Q7 Q1 P( }: A8 X& h) f汁 料
& q# B' [' {* H* M6 ]" N! C特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量
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4 }# s4 e7 D$ ^8 F+ ?做 法 f2 ^" o1 l, k a) j4 s
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1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
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2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。 3 S! d) @* X* }) w* l _
m; V' D# e' T: v1 H' g, X" u/ }5.39.217.763. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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, v( i% T% n( G9 n3 }" m4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。
1 q! x1 i* p, F: h* [' y I! `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- x! ^! G" Z, l! Z8 c. q
貼 士
: ^; f, B% {7 |, c9 i4 B# e想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。5.39.217.768 u6 k+ Y- |0 E; ^' X; n
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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