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| 可供 | 4 | 做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j- W% x8 w6 z# d. t: ~5 O
| 蒸 | |
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: J- S9 |: h% j. g4 R6 P8 e7 t6 ?" W# B嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
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4 ]# \- w3 V1 g& t0 N& t8 x5.39.217.76蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量5.39.217.768 A( U) l) b7 G8 L! b1 G& P
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XO海皇醬 3 湯匙公仔箱論壇9 n, \& y3 }6 R/ c, k" f$ _* w
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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