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6 t! @) W& _$ A. M( n E5.39.217.76 | 蒸 | |
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9 _( D' |4 X1 U5 Z1 {5.39.217.76材料
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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XO海皇醬 3 湯匙
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3 D. ~& A3 q/ g' f% y8 d% T5.39.217.76
1 q( j$ x1 ]2 A( L% c7 @tvb now,tvbnow,bttvb做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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