[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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% J8 a( U! c8 I7 B; Ctvb now,tvbnow,bttvb		肉蓉鴛鴦丸 , \. A8 g: `5 o& ?9 {' n5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可供 4 做法 ; p& l; o5 R) U1 j8 z+ W' _/ B 蒸
tvb now,tvbnow,bttvb% K, |) c# W. u4 n7 H$ B  v+ V 材料5.39.217.76% [9 E5 H7 S0 h5 h0 {7 \ & O- s( I5 @* L- Z5.39.217.76免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 0 q0 N! s! L: s* O% ]' m公仔箱論壇公仔箱論壇- A, _- I. G+ m# J" o( K. Z : b- y0 u/ x" F3 Z6 V( U) @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 I) o+ V; t2 P8 N* | 醃料 1 a7 V5 I9 P$ Y& c; s2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 C! {: t4 e( ^5 V3 p- r 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 o; e5 r% p0 Y: [& ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 D0 m$ @- k* ~% B2 Y6 }) T1 K 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 / N: J$ y, G5 W& \! i公仔箱論壇 " f1 @% z, @8 t5 R: q! I公仔箱論壇公仔箱論壇1 J! W! p5 h6 k 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。