[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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& f- P8 k3 C  k! i2 J		肉蓉鴛鴦丸 公仔箱論壇; n/ _7 q, {" S1 [2 J2 @- P: o 可供 4 做法公仔箱論壇4 u/ Q' k, N7 @/ `4 V' S+ P 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. L; S& H! U 材料公仔箱論壇' b0 Y( Y* d; x& y2 Z! r0 E; G ! [4 L  z. c$ Z+ n7 v! ~+ N公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 9 s  C4 x8 k1 A, t+ a. }% u) P; Rtvb now,tvbnow,bttvb/ ?, Y7 z! b/ W, P + U2 k! v: J! ~8 s1 K; A! p6 z2 Y# Q- T2 D- c; D9 W) n 醃料 公仔箱論壇- {) H* N3 n0 z' P8 _3 K$ u % z! Y. \& d% {, _0 t( w蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量9 ]$ f1 m. t' {: i* J# X1 n/ W 5.39.217.76; u" G2 w( H2 d) k' `& }( x 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 ' }& e/ h: h' a! I1 Y1 [/ p; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ]' x& i8 y9 z  C- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ m. c. C5 p& b4 O8 o 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。