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可供 | 4 | 做法公仔箱論壇( w) w3 n' p. i8 k4 j% R
| 蒸 | |
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材料
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/ Y, m; {9 ?7 X5.39.217.76免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩],糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩],冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒],馬蹄 3 粒 [去皮及切粒],蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒],烤香黑色及白色芝麻 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb# Y( i6 \. o% ?; r
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醃料
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蠔油 3 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇7 B+ s4 C- c) A* o, a1 Q% ~
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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0 @1 `. [$ S t; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 糯米用水浸約3小時,瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻,分成12份,做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上,用大火蒸25分鐘至熟,取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 |
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