[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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5.39.217.76% ?8 L( y/ V& m		肉蓉鴛鴦丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 V4 j% ?  `- T) o 可供 4 做法 $ d! b4 T" M' s# {* _ 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 _" [' N- o 材料 7 N  z: ?$ L8 L$ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  g5 u( n; Z+ k 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 4 i: F% K  H2 I9 U4 l  Ttvb now,tvbnow,bttvb# J8 _; \: `8 b( y' y; e8 @ 公仔箱論壇8 ]. Q& ^$ B  |. n( z ; ~# C! n7 F$ I4 r( ^ 醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' K, o2 ^! l& d( v: T. X7 S 公仔箱論壇2 i: M( C+ r$ b5 g5 E' }$ o: i& L0 \; ` 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 @; {% h/ R, S! B* Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; o" ?9 X/ S8 }1 W 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 # ?* ]. W6 S, V$ v8 E 3 U2 N$ e# I9 s# v7 B公仔箱論壇 , f4 F, U' k! h' v7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。