[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 o$ Q% {5 O- E		肉蓉鴛鴦丸 9 o  z; `* D$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可供 4 做法 " a0 e/ I* T5 f) x1 |/ ~( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸
5.39.217.767 g( i) ?0 B1 _3 h' P 材料tvb now,tvbnow,bttvb/ m# N$ ]8 \" T ' z: r! c6 s/ E$ H) I, Y 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 $ V. s2 V1 J6 a% h6 rtvb now,tvbnow,bttvb : d5 ]% |; w5 c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 2 f6 i/ t: l( H- C* |( N 5 F6 p6 h$ K1 L. ^0 R! R. o5.39.217.76醃料 / p! S5 J9 _- Z6 ~ & N8 {$ m# _! K- E蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, B* s3 P! Z. n1 k5 p  u * Q7 @5 d& W' \8 F芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙/ V1 O/ L' J$ B' X1 a7 D 5.39.217.763 u7 x1 v; j% I7 t1 O  I: y7 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. X5 F4 i% O 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。