[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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9 b- n, v& ]5 }+ Q$ i( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		肉蓉鴛鴦丸 : ?% O( x: t8 k公仔箱論壇 可供 4 做法 7 i4 X0 j7 g% G* U  r+ x* u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸
0 U$ p% G, {6 ]. D. U公仔箱論壇材料2 e/ _. [4 w* q! k. G 5 V7 f* [7 j: W2 ?, E0 k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用4 I% c2 _2 O  R" t ! f& O; n! |6 ]9 e/ n; i1 U; ?# X5.39.217.76 6 F) v3 v2 r" n5.39.217.76- g' O$ k. N) f# ^/ O 醃料 . Y! C3 D; j) O公仔箱論壇- T9 O- x) {; N* j, n 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 9 C- P9 C: U" _+ A# d3 L9 q+ q( n+ n, l, N, d0 v 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76; }, o$ |. [: @$ E" _- Q  c7 f + Z/ n, C! c! Y2 e2 K& U 3 S5 E6 A. V& N5 D( Q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。