
! M0 c3 @- @( n2 i. O2 E |  | 豉香桂林魚
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- b6 ]3 J( |0 u: q7 k5.39.217.76鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用5.39.217.768 [/ j4 B2 L3 b5 [
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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2 [+ G0 C8 D# a b7 s; m7 h4 U桂林辣椒醬 1 湯匙' X ?( @4 t6 ?8 K6 Q/ t- f, w3 r
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$ x& ]8 j0 b$ W0 @6 p5.39.217.76做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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