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|  | 豉香桂林魚 tvb now,tvbnow,bttvb3 [, _2 s, U' o% e1 o
| 可供 | 4 | 做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 \4 c0 e8 [* J) Q8 Q5 o" q
| 蒸 | |
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材料
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用
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) F: A& ]; I6 `0 X2 x蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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, L9 ^' ?6 \2 _' k7 ~! f桂林辣椒醬 1 湯匙8 u4 @9 W- Z9 ]8 c1 _
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做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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