/ ~6 x5 M V4 p# O. t | | 豉香桂林魚
% O0 p0 b6 A0 V5.39.217.76可供 | 4 | 做法6 z& A6 P5 z3 U s& D
| 蒸 | |
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材料5.39.217.763 u/ e0 m/ z: S' x
+ F* G% w5 }, _, k# C6 }3 o4 l E鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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桂林辣椒醬 1 湯匙2 x3 a1 e% g2 m: D, h# w
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做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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