2 `& h e* n. v公仔箱論壇 | | 豉香桂林魚 tvb now,tvbnow,bttvb9 z& P) f3 z* f
可供 | 4 | 做法: Y3 j4 J6 D- `7 f6 U* E* `
| 蒸 | |
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, w- k6 d, l# H1 S, F材料
6 m! m5 m) i0 c$ `5 f3 H/ P) q5.39.217.762 X1 F' u, A& L% w5 K7 C
鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用5.39.217.760 j8 t) O) X& E2 Y. B5 z6 m
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8 m _6 H3 p, K: @* r8 f蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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桂林辣椒醬 1 湯匙
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做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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