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[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷 5 W" }7 o. }2 q9 E! y' s6 v
可供4
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 _3 H' F  ]+ i% U6 m
蒸
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材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 u: F6 Q% y+ p+ o
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" Z' U( E/ j$ C) K1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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辣椒豉油 2 湯匙3 S% s' O. J: z3 N1 g! t  D
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芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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' `4 l' m  |9 O2 R7 l( ~5.39.217.76芡汁
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙
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公仔箱論壇3 y6 e' ?7 z! w) [1 p: Y/ d
做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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