[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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5.39.217.76, a6 m9 n4 I# k		辣汁滑雞卷 公仔箱論壇3 y' R; @0 U- Y1 \0 e6 q2 d 可供 4 做法9 t6 B' C$ }$ g 蒸
& e& a; s5 [5 Y! I 材料5.39.217.76: J' s# ]! I; f* p7 r4 L 2 ^" ~) ~2 U' r6 R5 Z' T$ x雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]5.39.217.761 o" Q- [7 n" m+ t" R) I ( \* c: p: m7 `( a+ T! B- M0 K - t) w* ]* ~' [" ~% P; p0 e, S0 l% N  x" L 醃料 / w& V2 I- T4 z- b5.39.217.76 2 G3 X# G' |  U% h9 g$ G公仔箱論壇辣椒豉油 2 湯匙  O+ v; l& X7 I- n+ J ( E1 @0 y- O' Q- v5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙. i! u( |5 ~7 I7 D; ] - ^0 G8 p& g# H & e( E( N8 `9 L. z 芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 \5 Y9 O$ X 2 j0 _0 p5 M) p1 M/ {* c  j 糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙 $ K9 t& g- o$ s9 [公仔箱論壇5.39.217.76  K8 W4 P8 E! ^  W% J  L$ @3 E 辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙 . x4 H7 u: ]8 ]% @+ ^$ @2 i% S( f+ ztvb now,tvbnow,bttvb : J" w% b. e6 q9 o* f ( U( O  \' t* a6 z. G( ^做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。