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[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷
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可供4
做法tvb now,tvbnow,bttvb" r7 @. ^0 u+ ~. b% d) o" `
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材料7 v4 S8 F) Q* c2 u) T7 P

4 [- j2 v- T! e* \' ]雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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; w+ w: E) \5 _8 |$ W' atvb now,tvbnow,bttvb辣椒豉油 2 湯匙
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$ |; I9 r% d% }$ z3 ~芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙! J& l/ R6 F. q. E; J9 M0 @5 x  L

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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.767 u6 z4 |$ W. o5 L3 F  |( S

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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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