
# C2 E' w% s: `* ^" N% E5.39.217.76 |  | 蒜蓉豆豉蒸魚
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5 g. q( K. f* b, g8 m+ X% e | 蒸 | |
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材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用
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調味料 公仔箱論壇$ L5 F& h1 C8 S# k! o
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙
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* S6 O7 H+ m l- @# p* R# p8 N1 p7 P公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。 |
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