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' _0 _7 }) P" @) z$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 c4 ]4 T' z; p5 ^% s1 z$ l
材料：5.39.217.767 B5 q k% L9 A# i6 M; e0 Z$ J
, X! Q, J+ t& w, _' m" A# ^公仔箱論壇猪扒4小块、tvb now,tvbnow,bttvb# _' n+ a! Q# u7 p7 G1 N2 q' a4 I6 C
红酒1小杯、5.39.217.765 @+ H8 X& l2 i* ^
柠檬1/2个、5.39.217.769 @( W# N0 z! M( s3 n2 a+ Y4 M
洋葱小半个、
k0 T. G. j) N公仔箱論壇面粉20克、5.39.217.76; q" s1 d$ I# z" p6 G1 ^
糖1茶匙（5克）、' p' X- c2 M' T5 H3 Q
生粉1茶匙（5克）、tvb now,tvbnow,bttvb0 `: N6 |( ]9 x4 i6 l( @( ~, q
番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）
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1 n& T' q7 j5 C- e# M& O# C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" s$ w- M: W. I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。5.39.217.763 T5 |- g/ ~/ ^+ r
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2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。tvb now,tvbnow,bttvb" r D' t2 G) B4 j$ P& c4 T
. `0 B" F3 _* j! |+ \( u+ ?* ]tvb now,tvbnow,bttvb3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。
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( W) q+ `7 a2 o2 X! Q4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。
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, f" x( Q& M$ j, {: |1 K5.39.217.765、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 y A7 S2 r: h
6 O: Y/ B W3 L! `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。
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' y n/ c1 g) N* p, l( S8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
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