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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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, i1 {% t. U0 B3 E* z) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 F, ~0 D! u
【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個

3 a; O, r0 Y2 |3 ^# r+ U$ Z$ _* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)5.39.217.765 n) o0 U( v( k" r, |
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
' ?* m: ]. w- M3 J5 s' ~9 k公仔箱論壇二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
0 v( Q( P8 U5 }" b3 [. l0 J) b$ w+ Ntvb now,tvbnow,bttvb就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。公仔箱論壇6 a; b+ d0 R+ B+ K
在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
) y. X% v# R4 |5 }5.39.217.76我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。; h: W& g+ ?! ~' K
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體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: ?2 o4 F$ @& m
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
1 X$ S7 z; N& p5 W6 }1 \tvb now,tvbnow,bttvb1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當8 c- B: M% t1 w0 h
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
3 L8 L. ^, z! ?- H; Y. \, l5.39.217.76製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!( e( d' B1 {6 \5 y
2、選擇未精製食品
( G% }8 i7 A5 ^( [! a5 ^tvb now,tvbnow,bttvb不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  E" I0 d( w* ?6 I
✔ 糙米
7 e- A5 \* T, H# K, r) c6 M公仔箱論壇✔ 十割蕎麥麵6 F+ |% g0 p4 j& h. d
✔ 全粒粉麵包5 t0 ~* e$ a6 f: V* x1 i" ]
✔ 全粒粉義大利麵5.39.217.762 J3 P$ c, Y7 W8 a) Y/ @
3、不吃四腳動物及紅肉魚
9 ~" B; g1 q& G不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 T5 ?  V* l
✔ 鮭魚tvb now,tvbnow,bttvb/ T* ?/ o# _* S  R, C( |
✔ 雞柳公仔箱論壇: ]" B& m, q8 I& Y) a
✔ 貝類
6 i5 S0 [' d9 T+ M* \5 gtvb now,tvbnow,bttvb✔ 豆腐/ o" X( s) b$ |3 G9 p6 a  o$ S
✔ 青背魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 \1 ^) w- L8 I0 K
✔ 白肉魚
4 }5 o# j' Z! A% c* C! @tvb now,tvbnow,bttvb4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」, X2 g/ i! z% X" I% c: C0 y0 }
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。
. c: f  e/ @7 P; K✔ 濟陽式抗癌蔬菜- G; T0 }9 Z/ A' a0 h  o2 z
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# [( T* V! f7 e1 R/ ]  K
不確定有無農藥時,可以這樣做!
' y8 m, Q5 g1 E' U% h5.39.217.76建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當- X) h5 k1 b5 R4 [. U
野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜' E7 z. Y% I' b! t/ f0 q
386kcal/鹽分1.0g2 ?$ }- o4 P, i" ]( w6 Z$ ~$ ]  r
材料‧ 作法(1 人份)
& Q& V5 h5 @- d; f: ~公仔箱論壇
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

( |( c+ i5 z9 Z: m, U  Y* A野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
6 y" ~: D% t" r* [3 q: ^2 {+ T番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝公仔箱論壇& I! k% F# f: J$ E. Z4 K: V4 {. E4 @
148kcal/鹽分1.0gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C& E& d* Q; m) V% e2 v+ V; h
材料(1 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 j! ^0 l& X2 D
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法5.39.217.769 G( N; C% ]9 J- a/ g9 L
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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