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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* d* h* Z1 l* r

, H3 g) Z0 d5 M' q) f4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 p& D5 o$ P2 p. g, v% ^4 G3 e' T

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【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
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因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)+ W" c# Y& i, w  ~* H
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。5.39.217.76& p' h% X  h" Z
二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
) U2 Z. ]. b* z* Y8 i+ }就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
6 g* t8 a% i" J0 ]  y# B0 K$ K在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
6 z' s3 W+ f% L我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。
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體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
* \- w, ^  f& g- I7 U$ ~+ R. t濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
; Y# A% ~+ D' K; O8 W1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當tvb now,tvbnow,bttvb; y  x. b: g0 i# v) i
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下tvb now,tvbnow,bttvb3 h# P% h1 U1 L! @2 r6 J
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
$ j2 s. x$ w5 |  N3 c5.39.217.76製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!( h% f' i! m" s% u6 V6 r" @4 N
2、選擇未精製食品
, f+ F5 e+ I; X, Gtvb now,tvbnow,bttvb不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。5.39.217.764 @# b% a3 D6 o5 a+ j
✔ 糙米tvb now,tvbnow,bttvb0 D: J1 x  @2 [" O2 D
✔ 十割蕎麥麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ g9 @0 N& c- d# b! G; ]* E
✔ 全粒粉麵包
3 |" T4 A% d. L8 |& _5.39.217.76✔ 全粒粉義大利麵
# u0 o3 Y5 s& M( L2 z3、不吃四腳動物及紅肉魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 f7 Q- f2 e  M3 b6 Q2 }2 `
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
% |& U) D3 L4 x: f✔ 鮭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 y. I9 ~5 W
✔ 雞柳
; r* h! `7 A% v1 w- `✔ 貝類
8 z( R" Z- w8 e# R- Z- }! b✔ 豆腐
- L0 _. @5 B* q5 U4 o( itvb now,tvbnow,bttvb✔ 青背魚! t$ L" ?* V! P/ m, U
✔ 白肉魚tvb now,tvbnow,bttvb; a. U7 C7 C$ r$ v! B1 I2 X  v
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 j0 E. C; T. @
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。
4 a6 E2 ~' a! G. _6 l0 b- u$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 濟陽式抗癌蔬菜
( L9 |% ?# j2 y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
" x) O" o: n, f1 J8 O  _5 X) c5.39.217.76不確定有無農藥時,可以這樣做!
- p9 n4 B; v$ F% |8 Rtvb now,tvbnow,bttvb建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當tvb now,tvbnow,bttvb- t2 |$ w8 x. ~% W9 D" }& t
野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
, j. D+ O+ J& i% y+ _5 Etvb now,tvbnow,bttvb386kcal/鹽分1.0g
  d  d* O1 W( {' i材料‧ 作法(1 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 R1 J. H  m% d
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

4 I+ p1 ^0 e$ T5 D; ?4 h, U/ n7 ftvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ B$ e5 y  [9 D. X: Z- N
番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝公仔箱論壇! U* z" a% z* G& t
148kcal/鹽分1.0g
( A1 O  x  ]6 F$ l2 j7 O材料(1 人份)
1 }8 B! x/ W' K& W( G. j9 z- l1 p
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法% U, B9 R- |4 K# U- s
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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