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[中式食譜] 哆 唻 咪 ( Do Re Me )

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& Z7 n* n& {- C: k: R% T6 D+ A材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! L* f6 I+ I, f  t2 c  K; M* h
蟹 黃 1 、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許 . M0 I- R8 Y5 ~" a/ l& ~

2 r" f# V: b. }. Q5.39.217.76蟹 黃 炒 料& h; t6 {# m- U& }
薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許
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蝦 醃 料公仔箱論壇! L  E' j, R8 \' L# e8 K% h
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 E/ F' g& i# s3 A% J
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ c- @  r; Z+ U" R' v( m
1. 河 蝦 仁 洗 淨 , 加 鹽 醃 30 分 鐘 後 水 , 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。 5.39.217.76+ R8 J# X6 O* Q/ i0 c7 k/ ]7 K% }

$ W; g' h" y" A! a公仔箱論壇2. 起 鑊 燒 熱 油 , 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 , 炒 至 差 不 多 收 汁 , 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
) U- A' p" k8 o: R% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u/ T# p% N/ [; B/ ~9 O0 Y2 q公仔箱論壇3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 , 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 , 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。
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6 T8 K$ v5 G2 u' y/ {4 |) e4 k; c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# \1 X9 d8 i" @tvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 可 多 炒 一 些 , 方 便 日 後 食 用 ; 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 , 否 則 不 能 儲 存 太 久 。5 _$ d; Q5 y- P  b: B
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