[美食介紹] 尖沙嘴美食芫荽火鍋｜$78牛奶芫荽湯底 配芫荽牛肉卷＋芫荽燒賣＋咖啡墨魚丸

itsctsu

芫荽這食材，有時就如榴槤一般，愛者極愛，恨者極恨，有人對它避之則吉，亦有人無荽不歡。最近重開晚市堂食，不少餐廳紛紛推出不同特色菜式吸客，芫荽的人氣有增無減，尖沙嘴就有間火鍋店，以「全荽宴」作招徠。無論火鍋湯底還是配料，全都關芫荽事，芫荽控是時候要出動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. N# c2 h6 @% B

8 }# Y: H2 J' n9 H2 G  @, o7 T主打是芫荽湯底，新春開運奶荽湯（$79），顧名思義，用上牛奶及芫荽煮成，入口芫荽味濃烈，牛奶香慢慢在口腔散發，無論淥甚麼火鍋配料，亦是滿滿的芫荽及奶香味。
) `$ V4 s4 O, i& `+ b  J
/ i# f  A( \$ X) X3 s! [. Mtvb now,tvbnow,bttvb要令芫荽味推上最高峰，當然要配合一系列芫荽火鍋配料。芫荽牛肉卷（$69），每片牛肉也捲着大量芫荽，只要輕輕一灼，既可吃到新鮮芫荽的爽脆，又可吃到牛肉的嫩滑質感。近期大熱的鮮蝦芫荽燒賣（$79），這裏也自家製，一碟有四粒特大芫荽燒賣，把燒賣切開，除了是鮮蝦膠外，還有很多芫荽，爽彈而有芫荽香。另外還有芫荽餐肉餃（$79）、皮蛋芫荽子薑餃（$79）等，選擇豐富。
' y, U1 c; U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' Y" m% G. `3 b
除了芫荽湯底及配料，亦有創意丸類，最特別非咖啡墨魚丸（$89）及甜心墨魚丸（$89）莫屬。前者咖啡的苦味十分濃厚，後者叫得做甜心墨魚丸，內餡當然是甜，用美祿漿製成。
+ |5 K6 }% J3 h# V: \8 |公仔箱論壇
( T; y% \! T0 W% H% b; c6 K$ g採訪、攝影：《飲食男女》
( H( m7 ^* `) f5 J- x8 w+ A. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚上下夏 - 養生雞煲火鍋- E8 Q3 e9 Y- i' W+ C" p
地址：尖沙嘴山林道23號地下
/ t- U3 m% L6 ?2 l% G! @電話：2470 2668
( v6 p! ^4 M8 T9 _5.39.217.76營業時間：星期二至四 6pm-2am，星期五至六 5:30pm-2am，星期日 5:30pm-1am，星期一休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 d: ?" Z4 H7 G; O) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 b& m! y1 `& [$ O7 s  K& y

. g- [' F  K. c. m5 V1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 Y$ N2 p* q: n6 l* x. z
5.39.217.76- R( J4 d- l2 d

! N4 d& H7 t: h2 D1 b- i0 |' a: X! Y+ A
8 X/ L8 {0 O1 N4 I

% k3 _\" e3 m0 T7 P
2 e6 U$ P- F5 l  q: @
, [1 I- [7 |% Y\" d. i( m6 S( [$ t' n% x* T& O0 O* ^9 \. W: {- q/ e( F

2 _+ f5 g7 X/ O4 h' ^; m; s5 o! i3 Itvb now,tvbnow,bttvb
& E/ W4 s3 u3 f) a# u. C8 ^% ~9 K  Y5.39.217.76* {- @$ F2 O/ [' Z$ Q2 {  y  v0 u

& H2 O* d- y: m+ h1 \5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% r( @2 O8 Q1 j+ q
公仔箱論壇+ h3 U: f! T1 \) @$ }- _) ~
公仔箱論壇3 G4 m: h9 B! C8 u- ^6 x
公仔箱論壇  Q9 _( V6 c. U' l) ~
tvb now,tvbnow,bttvb% j* K8 ?\" q3 R1 D% A

# }# n, u9 }1 @% r8 n+ x! b! J; o4 y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* G) F' K+ T& U5 ?# Z
4 O9 w& j9 }- s5 m( }
5.39.217.762 Y7 p5 @) c! p) n- {

: @7 u& ~; O! C% _# d, c- f6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, e6 c' ?5 v7 ^  }( _

) \! V1 s& z# T- g) f0 I; {, U; qtvb now,tvbnow,bttvb' [/ w' O% \0 h( R8 ^) n

6 T. Z8 T7 d% m; E9 m( M1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a+ f0 R1 J6 r6 t: m/ utvb now,tvbnow,bttvb
7 y+ S0 A) c% @* f7 A公仔箱論壇+ ]: v2 e- G5 w

4 U' M2 c* b1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 N/ Z6 Z4 T8 c/ B