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主料：
0 b" s# \; t1 J5 ^' g* k9 o5.39.217.76猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb( n; Z+ ^6 U7 n' A# U" j
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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7 H& C G* R3 ~; H3 L& f- y做法：7 |6 V; J# w1 M y- _
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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8 F0 x3 }7 _& P" Q$ mtvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！