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[中式食譜] 红烧猪肚


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) c4 ^( w9 O! D$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, Q( n% w9 X, Z0 C4 ]5 W( ~
主料:7 u) y* i3 s. X6 D( j
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。# Y& F/ H2 ~9 C; a$ _" T
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9 n8 n5 ]9 [* @$ c9 {tvb now,tvbnow,bttvb调味料:tvb now,tvbnow,bttvb& w/ l/ d$ m5 O
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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6 R3 o0 T7 Z' [tvb now,tvbnow,bttvb做法:+ u4 g) W2 H/ ~
1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。公仔箱論壇# x! w9 p& r8 T1 C1 |

  S& g* h8 D$ h3 g( F5.39.217.762、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb4 `% K% A$ _% _0 W& {1 i$ d6 a% [

7 i# b; _4 Z( l/ a) C9 p3、然后撒入胡椒粉。
  一個唔太難做的,多謝提供!
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