本帖最後由 soforlee 於 2021-3-4 12:03 AM 編輯 + n" I0 V8 H7 }) @" S$ o6 }9 B
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說不定你也缺乏蛋白質？因為受到減重或偏食的影響等，不分老少，缺乏蛋白質的人愈來愈多。請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合，也有可能是缺乏蛋白質的徵兆！從今天起，請務必重新考慮三餐的內容。
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隨著年齡增長，肌肉量會減少。3 F# O! A5 F6 e I6 ] y/ I+ M
充分地攝取蛋白質就能常保活力與年輕5.39.217.761 T |+ r3 X2 K8 J4 R
肌肉量會隨著年齡增長一點一點地減少。肌肉量減少之後，肌力和體力下降的肌少症（Sarcopenia）、其所造成的身體變虛弱的衰弱症（Frailty），在進入超高齡社會的今天，已經變成重大的問題。而且，缺乏蛋白質的人，看起來比實際歲數還要蒼老。
. k: w- I& r3 ^* W5.39.217.76但是，藉由攝取蛋白質＋適度的運動，不論從幾歲開始，都有可能增加肌肉量！從今天起改變三餐的飲食，有意識地攝取蛋白質，5年、10年後的健康狀態或外貌就會產生很大的差異。6 a! ~ r, A, P8 y
香辣雞肉沙拉
9 V% i9 v$ d8 a; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添加了含有豐富多酚、Omega-3脂肪酸的核桃
/ Q4 }8 P0 I/ ~$ Z3 w5.39.217.76蛋白質：32.5g5.39.217.760 `7 G1 z! h8 D z
醣類：3.6g
: @; W$ t" B# C8 S公仔箱論壇熱量：351kcal7 \+ t) A8 I6 L0 U# J
材料（2人份）
) I+ }, p2 w. s+ g# T2 L雞胸肉････････････････････････････1片5.39.217.76# T6 I: ?/ `! n" z2 N% j7 ~
鹽･･･････････････････････････1/6小匙
& g3 q; H( J3 N3 H7 `胡椒･･････････････････････････････少許9 x' a7 V8 {7 e
橄欖油････････････････････････1小匙5.39.217.76! h9 @. V8 x4 W
大蒜（薄片）････････････････2片
1 _5 u% k2 O. |5.39.217.76萵苣････････････････････････････････2片
7 K4 J+ D8 h Q4 _1 ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄････････････････････････････1/2個
- b/ Y/ l) [: a" G! @6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合沙拉葉菜･･･････････････20g公仔箱論壇/ O" q# c- h4 F/ c$ f" I" o
A美乃滋････････････････････1大匙
7 o' }8 @& x, P4 H- ], C ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A原味優格････････････････1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~* A' V) U% u! Z' |6 p
A辣椒粉････････････････1/2小匙
# J! v4 n2 [9 uA鹽、胡椒･･････････････各少許
6 p, X% `, r) J' q% {+ Y5.39.217.76核桃（無鹽、烘烤過）･20g公仔箱論壇( z( H5 ^( r! a9 c3 c
作法tvb now,tvbnow,bttvb( _; T: Y# U2 r
1雞胸肉切成方塊，撒上鹽、胡椒。5.39.217.76 q9 A; G) H2 c# L" k
2將橄欖油放入平底鍋中，再放入雞肉、大蒜，以中火加熱。將表面迅速煎一下之後蓋上鍋蓋，燜煎約8分鐘，將雞肉煎熟。取出後放入缽盆等容器中放涼。公仔箱論壇8 w2 f1 {% S: k) {# ]8 [6 v
3萵苣撕成容易入口的大小，番茄切成滾刀塊。將綜合沙拉葉菜等蔬菜和雞肉一起盛入器皿中，淋上混合均勻的A，最後撒上大略切碎的核桃。
9 g' s u# C: M# s% W$ S+ r* W8 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩檸檬煮
) o% o# C( o7 W: E1 g4 E- [tvb now,tvbnow,bttvb開胃的香料也有健胃整腸的效果公仔箱論壇0 f: ^3 c( h" B1 x. S M5 T
蛋白質：60.3gtvb now,tvbnow,bttvb3 n7 K! l0 ?% F' [
醣類：3.5g
$ v- H5 z" v! _( C4 R, W+ l/ j熱量：486kcal
6 A* D4 h+ {" ]8 }7 l$ e8 J7 P' m公仔箱論壇材料（2人份）
7 w; h* k4 T& ?" x. A! ?雞胸肉････････････････････････････2片公仔箱論壇# V3 ^. g/ z% s1 Y
鹽･･･････････････････････････1/2小匙2 U, N4 H+ r+ R: p. p; C
胡椒･･････････････････････････････少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ ^. r( J) I5 X( x
咖哩粉････････････････････････2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 V# r+ }8 ?8 {) C/ p9 K
洋蔥･･･････････････････････････････30g6 Y4 ?3 ]$ W1 ?/ v- V4 X- k; M8 R
大蒜････････････････････････････1/2瓣
% F5 b ^& E( p R6 y生薑････････････････････････････1/2塊
- {& Z* K# }" s& v& L公仔箱論壇沙拉油････････････････････････1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 G; X R& b0 l* K
丁香････････････････････････････････2個
2 ]" j y; r# s, @" K6 I" H# f肉桂棒････････････････････････1/2根tvb now,tvbnow,bttvb* g8 P; i2 H( O: V4 [3 W
小茴香、芫荽籽･･････各少許" t4 {: t- B% G
檸檬（圓形切片）･････････4片
& r7 J G' J4 Q白酒････････････････････････････1大匙5.39.217.76( O- m) b6 q- Y9 X/ F. k4 B: R
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ N* F5 t6 `* @7 o- b; ]) G8 H
1雞胸肉以斜刀片成較大的肉片，撒上鹽、胡椒，加上咖哩粉攪拌。洋蔥切成瓣形之後剝散。大蒜將厚度切成一半，生薑切成薄片。公仔箱論壇! N% h9 c: G) b$ H
2將沙拉油、大蒜、生薑、丁香、肉桂棒、小茴香、芫荽籽、洋蔥放入鍋中，以中火加熱。散發出香氣之後放入雞肉、檸檬、水1/4杯、白酒，蓋上鍋蓋， 煮滾之後轉為小火，煮15分鐘左右。公仔箱論壇1 p. h" O* i6 ^/ F+ B0 k
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咖哩檸檬煮、香辣雞肉沙拉1 Z, |* Z8 w( J* X) S
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發表於 2021-3-4 12:00 AM
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