本帖最後由 soforlee 於 2021-3-4 12:03 AM 編輯
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說不定你也缺乏蛋白質？因為受到減重或偏食的影響等，不分老少，缺乏蛋白質的人愈來愈多。請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合，也有可能是缺乏蛋白質的徵兆！從今天起，請務必重新考慮三餐的內容。4 m9 j% O& K! z2 A2 g( u$ k& R
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check list公仔箱論壇' v, q8 r: {5 O1 O% i9 d O5 S. ^/ P
隨著年齡增長，肌肉量會減少。
. k) ]) E+ z* o0 Q充分地攝取蛋白質就能常保活力與年輕公仔箱論壇8 e+ e. M+ Q0 I- p8 B# }5 S" j
肌肉量會隨著年齡增長一點一點地減少。肌肉量減少之後，肌力和體力下降的肌少症（Sarcopenia）、其所造成的身體變虛弱的衰弱症（Frailty），在進入超高齡社會的今天，已經變成重大的問題。而且，缺乏蛋白質的人，看起來比實際歲數還要蒼老。
g: O6 G2 O$ E" ~2 N公仔箱論壇但是，藉由攝取蛋白質＋適度的運動，不論從幾歲開始，都有可能增加肌肉量！從今天起改變三餐的飲食，有意識地攝取蛋白質，5年、10年後的健康狀態或外貌就會產生很大的差異。
( a& O5 y: \; ]/ L3 X x$ R8 N5 V4 c公仔箱論壇香辣雞肉沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 u% m2 n1 d' c' T
添加了含有豐富多酚、Omega-3脂肪酸的核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' Q+ Q& c$ F
蛋白質：32.5g; y' q( r) G2 N* I# Z
醣類：3.6gtvb now,tvbnow,bttvb4 |' Q" ?# W2 X& d) S2 d
熱量：351kcaltvb now,tvbnow,bttvb7 Z. b# O! s2 G
材料（2人份）
8 P- \# f# v. [6 h* xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉････････････････････････････1片
6 d6 C- `( M) `1 t, Q7 G& s鹽･･･････････････････････････1/6小匙
; ]. [6 a" m, ?3 I$ z8 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒･･････････････････････････････少許
+ H8 n/ ?4 \7 J" T5 U! wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油････････････････････････1小匙
3 a3 D$ ^' [* x( p) Z# ^公仔箱論壇大蒜（薄片）････････････････2片
3 {6 c" k# @! {; ]+ I+ s5.39.217.76萵苣････････････････････････････････2片tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 b) {, U1 t* q
番茄････････････････････････････1/2個
Y& [- J J+ }3 i公仔箱論壇綜合沙拉葉菜･･･････････････20g7 S8 G6 k `& y0 c) I
A美乃滋････････････････････1大匙
0 F' Y- h8 ^5 D( q# d5.39.217.76A原味優格････････････････1大匙* W$ ^1 x: C+ k2 B* B1 ?
A辣椒粉････････････････1/2小匙公仔箱論壇. A, h% R, \, p& u% a, y
A鹽、胡椒･･････････････各少許% Y z: F/ @2 h$ q5 P1 S, @
核桃（無鹽、烘烤過）･20g P: i. P2 D+ R7 e; T
作法
, x9 F$ Q' \& n' ~& X: u1雞胸肉切成方塊，撒上鹽、胡椒。5.39.217.76! j, T7 D G! d: }. ]( V
2將橄欖油放入平底鍋中，再放入雞肉、大蒜，以中火加熱。將表面迅速煎一下之後蓋上鍋蓋，燜煎約8分鐘，將雞肉煎熟。取出後放入缽盆等容器中放涼。
! D5 U3 H0 Y, G公仔箱論壇3萵苣撕成容易入口的大小，番茄切成滾刀塊。將綜合沙拉葉菜等蔬菜和雞肉一起盛入器皿中，淋上混合均勻的A，最後撒上大略切碎的核桃。 f- X! Z& C6 _0 O0 @
咖哩檸檬煮
, h) ^6 B) q* @' t7 n, Ltvb now,tvbnow,bttvb開胃的香料也有健胃整腸的效果! }& N+ C0 Y2 D8 m' X6 h
蛋白質：60.3g
S" U1 `; `' c! o3 i htvb now,tvbnow,bttvb醣類：3.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z N5 M2 B- O# h# J
熱量：486kcal
4 Y) n1 ?0 E0 ? B A材料（2人份）
( x7 k6 x" L5 {% q5 Z' F: K雞胸肉････････････････････････････2片公仔箱論壇$ j+ d! x) y6 w* n5 u- S# s
鹽･･･････････････････････････1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* I5 J! ], Q4 e% k" {
胡椒･･････････････････････････････少許
0 h# |; c9 l( `- r& N1 j) }咖哩粉････････････････････････2小匙
. \/ j' _8 {3 \3 k4 q公仔箱論壇洋蔥･･･････････････････････････････30g
5 ]. s6 R. H1 u: V: G' W8 |: E大蒜････････････････････････････1/2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- O. w8 E: }0 _) }/ e
生薑････････････････････････････1/2塊
. q" t, A! s( ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油････････････････････････1大匙( z8 x: `; L: X2 E8 \& I# ]
丁香････････････････････････････････2個公仔箱論壇; K% \" T4 U- m$ [" S6 m( S. R
肉桂棒････････････････････････1/2根
. T9 F X% d- {9 Dtvb now,tvbnow,bttvb小茴香、芫荽籽･･････各少許
/ q7 Q9 f4 e: n5.39.217.76檸檬（圓形切片）･････････4片
6 i+ W0 S u) M" c+ D公仔箱論壇白酒････････････････････････････1大匙公仔箱論壇2 } C& ]5 W% }0 N0 y; m2 K) p
作法
' M* V) l( q( q& e1 I5.39.217.761雞胸肉以斜刀片成較大的肉片，撒上鹽、胡椒，加上咖哩粉攪拌。洋蔥切成瓣形之後剝散。大蒜將厚度切成一半，生薑切成薄片。' i5 r( p# y/ [+ l l$ O- F' f
2將沙拉油、大蒜、生薑、丁香、肉桂棒、小茴香、芫荽籽、洋蔥放入鍋中，以中火加熱。散發出香氣之後放入雞肉、檸檬、水1/4杯、白酒，蓋上鍋蓋， 煮滾之後轉為小火，煮15分鐘左右。4 D; _) x; k f5 W/ u+ \* C& x% M( s- }
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咖哩檸檬煮、香辣雞肉沙拉
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發表於 2021-3-4 12:00 AM
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