本帖最後由 soforlee 於 2021-3-3 09:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' n, C8 f0 N" s6 w- e* v
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8 x9 }5 ~+ J; E( q, L6 P許多人都有早起跑步運動的習慣，不僅可以曬曬太陽增加體內血清素，還可以用愉快的心情開啟一天的生活。不過你知道起床後多久該運動？運動後的早餐又要怎麼吃嗎？日本營養師告訴你這樣吃最好！/ Z Q0 t. I8 K7 y2 m. l4 \
一早起來就跑不好嗎？先將身體切換到「運動模式」！在睡醒後極其有限的早晨時間，總是為了趕上班而逆算通勤時間，急急忙忙地一起床就衝出去跑步嗎？日本營養師深野祐子建議，應該要給身體一些時間，讓身體能切換到「運動模式」。7 d' a" W. ~* j( V6 F+ h% |
剛起床，身體的血壓會有非常大的變化，在體溫低的狀態下，無法進入「跑步模式」。其次，睡眠時體內水分也會逐漸不足，因此不推薦一睡醒就立刻去跑步。除了將導致交感神經過度興奮，打亂自主神經的節律，讓人一早就緊張、焦慮之外，一睡醒就劇烈運動也易引發中風、心肌梗塞。公仔箱論壇4 J) r6 j' E" P; y y. U$ _4 p* a
建議起床後等待20～30分鐘，在這段時間內，先喝一杯水補給體內水分，拉背、深呼吸使血液全身循環，待身體切換至運動模式後再開始跑步。5.39.217.76+ s$ X4 F c" F% ^. ]
此外，起床後，身體正處於能量不足的狀態，補給能量才能有效率地運動。深野祐子建議，正式的早餐運動後再吃，運動前可以攝取100～200kcal的輕食補充能量，例如香蕉、三角飯糰、圓麵包、麥片等。喝的部分建議果汁、豆漿、乳酸菌飲料等。
% v8 X- i0 Q. b* K/ q, b% `tvb now,tvbnow,bttvb在日本高齡機構服務的營養師笹見（暫譯）也指出，若空腹運動，做為能量來源的醣類將會不足，在這樣的狀態下運動，為了代替醣類，會分解體內的蛋白質而生成能量。而這些蛋白質本將用作合成肌肉的材料，若被當作能量來源分解掉，就無法達到運動的效果。
1 y* v6 O s" z8 r0 j' {& P$ ^相反地，若運動前有攝取食物，將會使用食物中的醣類作為能量來源使用，有抑制醣類累積成脂肪的作用。
6 Z& r* I' M* p. V公仔箱論壇運動後30分鐘內吃早餐除了運動前補充能量外，運動後也應在30分鐘內進食。深野祐子表示，這個時間是修復身體的黃金時間，好好地攝取早餐，就能引出脂肪燃燒、塑體、增加體力等效果。相反地，若不攝取食物，身體將會容易受傷，也會因為跑步反而更容易感到疲累。因此運動後吃早餐絕對有其必要。! u1 H2 J& a7 I2 M- s( n
營養師笹見也表示，運動後身體將處於消耗能量與營養素的狀態，也是容易吸收蛋白質與胺基酸等營養素的狀態。此外，運動後體內的胺基酸將轉變為蛋白質，進行肌肉合成。因此運動後的食物攝取對肌肉形成非常有幫助，要有意識地攝取蛋白質。5.39.217.76& v/ b7 s. C# k( P: l5 U
運動後的早餐更滿足！下一頁看看日本營養師推薦怎麼吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) Z% p; h; K* H1 ~
營養師推薦的早餐運動菜單那麼，晨運後到底該怎麼吃呢？運動後的理想早餐應包含碳水化合物、蛋白質，此外還需要維生素及礦物質的補給。這樣一來不僅能形塑身體，還能提高代謝。
5 w( ~' \. s/ A) }) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本營養師深野祐子與笹見為了不同的飲食族群，給了不同的建議與搭配食材。5.39.217.76% O) v8 {& O3 Q% v. `
飯派
7 `) @0 H8 s0 X9 s+ S習慣早餐吃飯的人，建議以味噌湯、納豆等大豆製品為軸心攝取食物。這是因為白飯與大豆製品能互相彌補胺基酸的不足，更能提高營養價值。
; L0 a# ?' R$ W2 x5 K- ^1 H公仔箱論壇麵包派
5 e( u! x2 s1 Q+ i n5 l- R6 T( w喜歡吃麵包的人，建議將蛋、香腸、火腿、鮪魚等動物性食品與麵包組合，做成三明治等。tvb now,tvbnow,bttvb& Y; o' G5 ~2 k2 [$ H& A5 y
和白飯相比，麵包的蛋白質品質較差，因此要更注意營養平衡，有意識地將麵包與動物性食品組合，提高營養價值吧。
2 N1 ]: Z4 F) H: C3 K. m5.39.217.76此外，對於麵包的搭配，營養師笹見也建議，可以搭配玉子燒等料理。這是因為雞蛋富含蛋白質，且含有維生素A、E、D、K、B1、B2，並含有鐵與鈣，是個營養價值非常高的食材。2 B# X U, }4 j; E3 q
香蕉與優格) M9 Q/ P# [. v" @% ^" v+ ^
除了喜歡吃飯與麵包的族群，營養師笹見也推薦大家食用香蕉與優格。笹見表示，富含醣類的香蕉與富含蛋白質的優格，能補足運動消後的營養。其次，乳製品中的蛋白質包含很多BCAA（支鏈胺基酸），能補充肌肉能量。
0 I5 N! P8 p& K X- ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvb而以牛奶為原料製成的優格，其內含乳酸菌能幫助分解蛋白質，有助於消化與吸收，非常建議運動後食用。
9 R% A. J/ ?! ]% z+ V5 V) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2021-3-3 09:28 AM
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