[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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/ L2 [- [1 @. C0 O1 c公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: P" @% K) X- o6 h4 j4 f) Z8 Y
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。5.39.217.76/ v5 F; F* {, S1 C
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」5.39.217.766 M3 A' E% a( Z1 @  a/ F+ u9 Q1 f* K4 P" R

" R, _) Y& w( c. v% X8 J' f* i) |樂天澳洲和牛放題
  }5 n! |$ K1 [2 V" U  b公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
( L8 ^: `* ~; K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）公仔箱論壇+ [+ B8 i: y9 a5 U# G5 |

# A& Z1 `8 {+ f- ^# b* Itvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題
: L& e$ s: }9 |每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
" z+ i9 i! f; G& V% n3 I每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐( p2 V. ?3 d0 F2 ^  Z+ ?
可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ R$ [4 R0 ?' _5 C, g
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）% H3 @- Y% c1 m! P0 x. C
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇, b8 ?6 k# C7 m& g

# `3 R. x) }/ j4 H% i3 B" [$ S3 O牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% r9 k/ d: g7 S* p0 [" T% K
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
1 O$ A- [# ^$ m1 J/ h電話：2813 2382TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; r- K) M# K+ \0 d
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm9 Z0 v" z6 L1 v! @& J
採訪、攝影：《飲食男女》
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