[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。9 J0 i" L) v7 L, r& V9 e
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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2 C7 ?* y( V1 P' ?. C- @* F4 f6 z8 }1 U: ptvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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1 z- |; o/ M- F; Z9 F惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& c0 m9 F  S) m8 b

3 X6 V. U6 o/ @樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇5 t! V: v+ K. x1 l4 @( L
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
# j: W5 ?8 U3 w  K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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7 C2 W+ d4 t2 l/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題
7 ~8 C, W, O0 u每位$ 588/120分鐘（星期一至四）公仔箱論壇. @5 Q- S. _; z7 o1 f
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）5.39.217.76- d: Y+ f3 P% Z  r, T7 A

4 N" J% ?  A! W0 ?' W' Mtvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
* z! i9 u# r$ l0 K" Btvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯
: ~  v% O( Q& P9 _5 J3 e每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
6 _' ~5 c& n5 H+ v" Y& T" d2 |每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）8 b- J, M( W) F! U& l1 {" d

( q$ i$ y* h' n* G+ Q牛舞Gyumai5.39.217.760 L3 R2 a* k  u" `+ ]
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
  V, g5 V( V  t& J公仔箱論壇電話：2813 2382" m4 F; @2 t: g6 E9 X1 u- M! P
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
  d" @. Y8 I. w4 s% D* n, r9 v採訪、攝影：《飲食男女》
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