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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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# c3 }' A9 h, X# J# K% [ htvb now,tvbnow,bttvb想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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; i$ P" J9 w R2 C+ a公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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# C$ B O7 J5 i- N8 z1 u/ o5.39.217.76惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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1 k6 K. C5 p, L% J0 _$ D不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. X+ c0 `! M* [% A' m# q
5.39.217.769 k9 d: F1 M+ W7 F0 L i
樂天澳洲和牛放題
* c7 S% w( M9 B每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
$ C' M' t" m5 e7 Q( _tvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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6 C, b {) i. f4 stvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 ?0 j4 m1 ?7 d6 i2 b
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)公仔箱論壇! v8 D& |% G% G8 {0 S) @. P5 |1 x
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
2 t0 q; {. m& O H0 ]可配牛骨Cappuccino濃湯
' n* K& P; p$ Q- M0 s- F公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& A# i; e. V
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumai
s8 a' _5 T$ J6 \5 z7 X: u% F% Ktvb now,tvbnow,bttvb地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
b: p6 y7 p t+ L5 W) g, p& |5.39.217.76電話:2813 2382
8 m/ \2 J2 l) j8 F+ o v' m2 ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
9 R/ S. k/ p6 r. P/ m# a5.39.217.76採訪、攝影:《飲食男女》0 Y: T. `9 I9 C; {; Y. q+ }! i
+ v6 C3 Q7 i! M7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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