[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 W  j$ r$ K/ x" g' l% @
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 }% m9 C& k' V  n

2 D7 d% G0 n7 `1 A另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ d; h- B0 b$ }+ e, c; Z* a- i
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」5.39.217.76" i9 d* @. S' u+ U/ H5 p! q
tvb now,tvbnow,bttvb7 r  `# |+ p, M1 \  ^- ~# V; m/ k+ Z! U
樂天澳洲和牛放題
5 h' S# B/ [; a; e4 t每位$ 348/100分鐘（星期一至四）! L# v5 ?9 {. |: V
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
% g* C  w. k& B# J0 a' X! l4 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) e  Y4 t9 ~+ n5 |' z
日本薩摩牛和牛放題
# q# o9 J, y# M& [/ K) [0 V每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
$ }6 I& E9 A4 h& ~* H: p8 S- `3 u每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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/ d/ T  B# y1 N牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐3 \8 H* L7 ]* F0 T; t
可配牛骨Cappuccino濃湯9 ], D3 H+ d# c2 L. u
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）  M2 u. x$ K) ^! Q$ t! B4 X7 t
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）  M! R! G2 R# m' T$ [1 [9 S( u; ]4 ]

% ~) B7 i" Q6 E0 ?* T' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舞Gyumai
" C; j1 f* M, a! N5 g公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）5.39.217.76, m. l6 k  m7 ~7 n
電話：2813 2382
# g0 M) A/ v) Y. ~& l6 R營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
6 _2 X0 s( j* I& ^6 E0 _採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇3 m# H" _9 s" a  j& b, n

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