[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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) W6 d; f* r+ g% J0 o想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」) h3 s. W6 y$ g1 c: E5 C: k
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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' C! U7 s8 \8 D$ x' U6 M5 m" S" ^% |公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。  U- {, |4 K2 o* J. Q5 U& U  `( B$ @# [

. x2 n: X: A2 y) M. x& N9 ]tvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 D- g5 _$ S+ f4 P% _3 p

" }9 R( ~% ~. x0 W2 p# Itvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題
2 ]) B; \" k+ N& |% H每位$ 348/100分鐘（星期一至四）! v5 R7 Z" P" x
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）公仔箱論壇9 n. @6 O. h: Q) g1 {
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日本薩摩牛和牛放題
2 ~$ u& b( q% @  B* L6 T0 P公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 F% c* u7 N* C& ]
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）公仔箱論壇/ n2 J* G  |% p& _
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
  |& m* {- y- p+ s3 X8 B" I% z5.39.217.76可配牛骨Cappuccino濃湯
8 B+ i: x& H% X1 Y! [0 p公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
# ?% r* A$ d# j, u# c0 W* k' \% xtvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）5.39.217.76# ?/ \& e0 x) I* t7 s  W
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牛舞Gyumai5.39.217.764 t" }! `6 b" m- R6 ~
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
+ Y, R. _4 g0 q/ y7 X電話：2813 2382TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. p) X/ v2 `2 a0 X' i* T* h9 E$ a2 n
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
9 l' L  t: @4 f* K- k  y& Z9 o採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb( O* g  a# m: v4 t& {
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