 
2 l2 E8 h! }- J5 @原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B u) t1 i, E4 V8 g# [
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% M7 e% E& `4 d# Q4 n- |
* F+ \% U$ ]6 P$ `: H7 i+ Z当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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" d1 Y- ^, ]7 W% j. j) ntvb now,tvbnow,bttvb炒锅内置油少许；# J3 l' G. w8 N2 w: ^1 j
" z' K" w. e8 n+ `公仔箱論壇将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； tvb now,tvbnow,bttvb- F. p3 D- G+ b- ?$ o, c, j* e, ?" B
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  ! A" Q" J1 F' |) P2 U/ r
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！5.39.217.760 Z1 b4 |- s2 n1 x) E
7 f" ]' ^ k& R; B5 z即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。$ h* ?4 W c1 [
: E; s& ]5 N6 z特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
+ M$ x1 d# O+ ~* o! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 l) J; H7 O+ O8 u, F
制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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$ f% c5 e8 J2 w5.39.217.76原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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