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[美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉

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原料:川东特产渣海椒、米饭(稍硬)、香葱5.39.217.762 H, j- |. M5 y+ y" ~, \8 g( {. t+ \
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制作过程米饭煮至八成熟时,将渣海椒均匀的铺在饭上,同饭一起蒸熟;
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- V3 ?) j" H. [8 B% A- O. |) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当渣海椒由淡黄变为金黄时,表示已熟;
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. P  g, R' T2 ?! }% _% R2 K9 q3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来,并拌匀;
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炒锅内置油少许;
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将准备好的原料(除香葱外全体下锅); 3 T8 J" v, i% n' t
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加入香葱稍微翻炒一下,即可起锅;
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7 m' V; }  `/ P( X0 I菜品特点:颜色漂亮,口感微酸里带着玉米的糯软,加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子,心里满足到无法言表!公仔箱論壇$ W# B8 V9 R. H1 Z/ ~3 J
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即可当菜,亦可充饥。是川东一带的特色菜,外地很难吃到。
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特殊原料:仍然是川东的民间主角:酸眯眯渣海椒。特殊工艺,开胃,去腻,可搭配很多菜式。
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8 V& j1 j) V5 Q, \tvb now,tvbnow,bttvb制作要诀:饭要稍硬点,最好用珍珠米,这样成菜的样子漂亮,有嚼劲。
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+ v4 T0 C3 F9 J4 e- {( ~8 ?7 D5 P原料购买: 川东特产渣海椒
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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