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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱3 V0 j5 ~; U: J) {0 y4 C/ \
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# v6 Y* l, o) b
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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! @: ?; z" p$ k7 }. T' ~& {/ r看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 L4 H/ r. S) H
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炒锅内置油少许；
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) J$ ]4 g3 F' a: }0 b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
) L- v; }; L! p- I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, p5 D" r% h
加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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0 N$ M" J |# F. g* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。tvb now,tvbnow,bttvb, s& k, {' {( Q& [2 ^! v, P/ z9 p( A, w1 t
# x6 x1 q4 N1 ]0 Z. H, n+ n1 c制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。 \1 I B# B7 C; A0 O% j9 g5 k
) g# h, P& Q( `; `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 `# e' u, W- Q |; N) Y
原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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