: T# W/ b; H# s: ?' J原料:川东特产渣海椒、米饭(稍硬)、香葱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 [" R* A) d9 y5 W
2 I7 f% V+ F3 v! O' J. b4 p5.39.217.76制作过程米饭煮至八成熟时,将渣海椒均匀的铺在饭上,同饭一起蒸熟; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K$ A, a. L2 P+ b5 ^# m
: [; D, `+ G" t7 L1 X6 D5.39.217.76当渣海椒由淡黄变为金黄时,表示已熟;
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来,并拌匀;
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看:黄的金灿灿,白的颜如玉,煞是好看!
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- x& A- U* F) w& ^- J, ctvb now,tvbnow,bttvb炒锅内置油少许;
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1 u# p& R4 _8 H; P4 `6 [公仔箱論壇将准备好的原料(除香葱外全体下锅); 0 P9 H, f% T! j: M/ E6 L
: P* F6 a# g- X5 A: m4 X公仔箱論壇加入香葱稍微翻炒一下,即可起锅; ! m+ q6 S! o' Q8 z$ f6 A9 Q! e
4 D/ X1 I5 t2 X7 s$ I菜品特点:颜色漂亮,口感微酸里带着玉米的糯软,加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子,心里满足到无法言表!
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即可当菜,亦可充饥。是川东一带的特色菜,外地很难吃到。
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特殊原料:仍然是川东的民间主角:酸眯眯渣海椒。特殊工艺,开胃,去腻,可搭配很多菜式。; `4 R' ^- h2 y$ _7 b; A
0 a9 |/ R2 k7 K) d公仔箱論壇制作要诀:饭要稍硬点,最好用珍珠米,这样成菜的样子漂亮,有嚼劲。5.39.217.761 a2 R5 t$ D8 U+ Z4 k2 b
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原料购买: 川东特产渣海椒 |