[甜品] 蜜 餞 香 草 水 果

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- W; f" J% K8 |$ \& h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 x* t8 q. X" V
材 料+ a  Z4 e" m0 B  Z
大 紅 肉 西 柚 1 個 、 黃 杏 / 無 花 果 各 1/6 杯 、 黃 糖 1 1/2 湯 匙 、 丁 香 3 粒 、 肉 桂 1 支 、 無 核 紅 提 子 1 杯 （ 切 半 ）
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做 法
" F- m9 ?8 B$ I* g公仔箱論壇1. 將 西 柚 去 椗 去 皮 起 肉 ， 剩 餘 的 西 柚 用 手 榨 出 果 汁 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 a4 _6 ?! _& \3 S

; w! Y+ G! C$ r2 `2. 將 西 柚 汁 加 入 適 量 的 水 至 3/4 杯 ， 然 後 加 黃 糖 、 無 花 果 、 肉 桂 、 丁 香 和 黃 杏 煮 滾 。
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% P6 d8 c4 J0 `2 {0 j) s5.39.217.763. 滾 起 後 轉 慢 火 煮 15 分 鐘 至 汁 稠 後 倒 入 碗 ， 加 入 西 柚 果 肉 及 紅 提 子 ， 撈 勻 後 放 入 碗 便 成 。
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貼 士
' `6 V! ?3 {* v  D2 [5.39.217.76煮 汁 時 要 不 時 拌 勻 ， 避 免 黐 底 。
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