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材 料
0 h9 x8 b: Q, K公仔箱論壇急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋  1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量tvb now,tvbnow,bttvb ]+ A# g6 [# s, o9 h, t
$ ~* v- _6 n5 [0 e+ ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ R8 ^- m+ h. ^$ |& C, m- Y1 G# u6 e公仔箱論壇1. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。 公仔箱論壇7 i4 z: \/ W' @5 r- _3 v
- i+ c j1 u3 t" W0 f) v5.39.217.762. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。 1 H- x( ?: V5 K8 n2 H% T
- }/ Z2 M3 X1 F" U8 l/ ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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* k% P9 t' `& X' } i5.39.217.764. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。 5.39.217.76( r: u) |5 n$ n# z1 r
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5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 U6 o- z5 |
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公仔箱論壇: T% X3 I5 Y, y' {/ o; z
貼 士3 r! u& D6 { _' W; [ z
碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。7 e$ J) i* l. j, v1 w
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發表於 2008-12-31 07:09 AM
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發表於 2009-2-17 08:30 AM
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